Рестораны с детской комнатой
Содержание:
- Для чего нужна комната для детей в ресторане
- «Шоколадница» (САО, СЗАО, ЗАО, ЮВАО)
- Foodmama (САО)
- Домик Алисы (ЦАО)
- Родные люди (ЗАО)
- Сеть кафе Kitchen
- Сеть ресторанов Rimabelle
- Сирень (ВАО)
- Рибамбелль (по всему городу)
- Луиза Баббл (САО)
- Факторы, учитывающиеся при выборе места для детского праздника
- Сеть семейных кафе и кондитерских «Андерсон».
- Реклама
- Выбор помещения детского кафе
- Особенности детского дизайна
- Семейное кафе KidzRock Cafe
- Доходы и расходы. Рентабельность детского кафе
Для чего нужна комната для детей в ресторане
Основная задача такой зоны для маленьких посетителей в ресторанах и кафе – это развлечение детей, чтобы дать возможность их родителям спокойно провести время за вкусной едой, не переживая при этом за ребенка. При этом каждое заведение, которое стремится не просто привлечь новых клиентов, но еще и удержать их, старается создать такую атмосферу, чтобы ребенку запомнился приход в ресторан, как потрясающее и интересное мероприятие. Тогда в другой раз ребенок самостоятельно попросит родителей привести его именно в это место.
В таком заведении ребенку обязательно предоставят право выбора. Для этого создают особое детское меню и предлагают его маленькому посетителю. Тогда ребенок чувствует себя взрослым, как папа и мама. Для маленьких гостей, кроме отдельного меню, выделяют специальное пространство для игр и общения с остальными детьми.
Какой может быть детская комната
Помещение для детей в ресторанах создают по-разному. Это может быть отдельная комната, которая находится в отдалении от общего зала для взрослых. Также некоторые заведения организовывают такое пространство в виде огороженной зоны, которая видна из общего зала. Это очень удобно, так как родители могут по желанию наблюдать за своим малышом. Обычно ее огораживают невысоким заборчиком на летней площадке или делают ее как особую комнату, которая отделяется от основного зала при помощи больших панорамных окон. Также это может быть отдельное пространство посреди общего зала.
Последний вариант — самый распространенный. Его легко организовать, поэтому владельцы заведений часто используют именно его. Обычно такая зона представляет собой небольшую площадку с легким ограждением, внутри которой есть несколько столиков и стульчиков, раскраски, фломастеры, краски и прочие ребячьи принадлежности. Правда, такое необычное соседство нравится не всем взрослым посетителям. К тому же родителям, желающим от детей отдохнуть и не решать детские проблемы, такой вариант не понравится. В любом случае дети смогут видеть своих родителей и все равно захотят подойти к ним либо просто как-то отвлечь.
Оптимальный вариант – это отдельный зал. Там ребенок может свободно себя вести, в том числе поиграть или сделать заказ, как взрослые. В этом случае ребенок не помешает отдохнуть родителям. Обычно в такой комнате есть отдельный персонал, который следит за маленькими посетителями и обслуживает их заказы.
Компромиссный вариант – это огороженное пространство, которое видно из главного зала. В этом случае дети хоть и сидят в отдалении, взрослые все равно могут за ними наблюдать.
Что должно быть в детской комнате
В хорошо устроенной детской комнате должно быть много пространства. Маленьким непоседам сложно постоянно находится на одном месте. Поэтому для развлечения детям предлагают просмотр мультиков, конструкторы, пазлы или книжки с раскрасками.
В такой комнате должно быть интересно детям разных возрастов. Поэтому там есть развлечения разного рода, а также детская мебель. Она должна быть максимально безопасной, без острых углов. Идеально, если такая комната будет больше позиционироваться, как игровая, тогда там будет много больших подушек и кресел в виде мешков, с которых малыш не упадет и не поранится.
Также в хорошей комнате ребенку предложат неопасные и привлекательные для него столовые приборы, для кормления совсем маленьких детей предусматривают специальные стульчики. Также должна быть специальная туалетная комната со всем необходимым для ребенка.
Отдельный сотрудник
Даже если есть отдельная комната для юных посетителей в ресторане либо кафе, посещать его не стоит, если там нет специального работника, который будет следить за ними. Этот человек должен обладать неким педагогическим опытом либо с образованием медика. Еще там должен постоянно присутствовать официант, принимающий заказы у детей.
Меню для малышей
Порции для детей лучше сделать небольшими. Блюда делают нейтральными. Не должно быть чего-то очень соленого, острого, жирного или пережаренного. Еда должна быть приготовлена исключительно из качественных натуральных ингредиентов.
Сейчас очень модно здоровое питание. Если ваш ребенок питается именно здоровой, например, вегетарианской едой, заведение с соответствующими блюдами будет в приоритете. При этом сладкие блюда и десерты должны подавать детям только с разрешения родителей.
Иногда меню для детей в какой-то степени повторяет взрослое. Лучше, если оно будет необычного дизайна с иллюстрациями. Иногда именно красочные картинки побуждают ребенка выбрать то или другое блюдо.
«Шоколадница» (САО, СЗАО, ЗАО, ЮВАО)
В детских кафе есть игровые комнаты с сухими бассейнами, телевизором с мультиками, бизибордами, наборами для рисования, мягкими игрушками и головоломками. Для праздника можно заказать вкусный торт, есть разнообразное детское меню.
Аниматоры проводят шоу для рыцарей, ковбоев, сказочных принцесс, научных экспериментаторов, будущих поваров и ученых. В кафе подготовят весь нужный реквизит: костюмы, шарики, игрушки, ингредиенты для мастер-классов и экспериментов.
Кроме шоу аниматоры организуют мастер-классы, на которых дети учатся новому: вместе готовят шоколад и конфеты, выпечку, учатся рисовать маслом, делать фигурки из бумаги и шить одежду для кукол.
Можно заказать украшение не только зоны дня рождения и игровой комнаты, но и для гостей: праздничные колпаки, светящиеся браслеты, шарики, аквагрим. Имениннику аквагрим — бесплатно.
Для детского дня рождения не обязательно заказывать еду и торт — можно ограничиться анимационной программой и напитками, можно пригласить своего фотографа.
Foodmama (САО)
Что предлагается детям:
Зона для малышей 0-3 года
В зоне работают няни-аниматоры, которые присмотрят за вашим ребенком, пока он играет в развивающие игры. Мамы могут присматривать за своим малышом сами, а могут доверить его нашим няням. Если малыш забеспокоится, его успокоят, или принесут вам.
Зона для детей 3-6 лет
Игровой лабиринт, домик для игр, постоянно обновляющаяся коллекция игрушек и няни-воспитательницы – в этой зоне есть все, чтобы увлечь ребенка надолго.
По выходным мы проводим развивающие мастер-классы и анимационные игровые шоу.
Зона для детей 6-70 лет
Зона Sony Playstation 5. Одновременно до 12 игроков. Количество зрителей неограниченно.
Все игровые зоны просматриваются видеокамерами безопасности и транслируются на экраны в ресторане, чтобы вы отовсюду могли видеть своих детей. Каждую ночь все обрабатывается бактерицидными лампами, установленными по нормам СанПиН.
Все игровые зоны и детская анимация для гостей ресторана бесплатны.
Есть меню для кормящих мам, и мам на диете. Вам с удовольствием протрут паровые овощи или мясо в пюре для малышей. Для детей есть специальный стол для приготовления своей личной пиццы.
Домик Алисы (ЦАО)
Адрес: ул. Пятницкая, дом 2/38, стр. 3Сайт: http://www.alisindomik.ru/Телефон: 8 (965) 288 65 60; 8 (495) 951 96 59Стоимость: праздничные программы от 33 тыс. р.Возраст: от 2 лет
В детском клубе Домик Алисы имеется специальная зона для детского торжества с чаепитием и фуршетом. Для детского дня рождения подготовлены готовые программы и сценарии в зависимости от пола, возраста и интересов ребенка.
Безумное чаепитие – 2 часа
В программу входит:
- Аренда Домика на 2 часа, включая чаепитие
- Приглашение на чаепитие (в электронном виде)
- Анимация (стандарт — 2 персонажа: Красная Королева и Шляпник или Алиса)
- Творческая мастерская
- Сервировка в стиле «Безумного Чаепития»
Праздник принцесс – 2,5 часа
В программу входит:
- Аренда Домика на 2,5 часа, включая чаепитие
- Приглашение на чаепитие (в электронном виде)
- Анимация (стандарт — 2 персонажа)
- Подбор платьев и украшений в «Будуаре принцессы»
- Макияж и причёска
- Творческая мастерская
Первый день рождения – 2,5 часа
В программу входит:
- Аренда помещения на 2,5 часа, включая чаепитие
- Аниматор-ведущий (1 человек)
- Творческая мастерская
Другие авторские программы:
Для девочек: От 2 до 6 лет
- Кошачья вечеринка
- Чайный пир с принцессой Софией
- Мышиный карнавал
- Свинка Пеппа
От 7 лет
- Неспящие красавицы
- Первобытная вечеринка
- Пиратская вечеринка или внучата Карибского моря
- Друзья Белоснежки
- Вниз по Кроличьей норе или путешествие в Зазеркалье
- Королевский бал
Для мальчиков: От 2 до 6 лет
- Английское чаепитие
- Безумное чаепитие
- Еще более безумное чаепитие
- Детектив шоу
- Тайна медальона
- МафияКвест
- День кинорождения Кино
От 7 лет
- Колыбель цивилизации
- Хогвартс уже не тот
- Загадки Египта
- Бал вампиров
Родные люди (ЗАО)
Это место, где дети не будут скучать, а их родители смогут спокойно отдохнуть. Ведь здесь учтены предпочтения и вкусы каждого посетителя. Для детей разных возрастов разработано специальное меню, которое включает аппетитные и полезные блюда.
Даже самые претензионные гости скушают их с удовольствием, поскольку особое внимание уделяется оригинальному оформлению и красивой подаче еды. Кулинары приготовят изысканные десерты, необыкновенно вкусные напитки
Хороший семейный ресторан отличается продуманной игровой зоной – родители по достоинству оценят пространство, организованное для детей
Здесь подготовлены отдельные, просторные комнаты, интерьер которых оформлен ярко, красочно и, что немаловажно, — безопасно
Опытный, доброжелательный аниматор не даст скучать ни одному ребенку. Деток ждут активные, развивающие игры. Предусмотрены интересные обучающие и творческие программы, увлекательные конкурсы, а так же просмотр любимых мультфильмов.
Сеть кафе Kitchen
Kitchen — не менее достойная сеть кафе для родителей с детьми. Что касается еды, заведение гордится своим разнообразным и сбалансированным меню, в котором все блюда вкусные и полезные. Что касается развлечений, то Kitchen смело можно назвать одним из самых интересных кафе для детей в Москве.
Организаторы считают своей обязанностью заботиться не только о полном желудке своих гостей, но и об их отличном настроении. Поэтому в Kitchen всегда царит атмосфера праздника. Во всех заведениях сети регулярно проходят развлекательные мероприятия для малышей и детей школьного возраста: шоу-программы, театрализованные представления, квесты, мастер-классы.
Многие родители выбирают Kitchen для проведения детских праздников. Это очень удобный вариант ресторана с детской анимацией в Москве. У сети есть собственные анимационные программы, из которых можно выбрать наиболее интересную для конкретной компании или специально для именинника: например, по мотивам любимых героев из книг, мультфильмов и даже компьютерных игр. Таким образом, во время семейного торжества, пока взрослые гости наслаждаются едой и напитками, дети весело проводят время с аниматорами или в обустроенных игровых зонах.
В дополнение к праздничной программе в Kitchen всегда можно заказать оформление помещения и оригинальный торт, приготовленный собственными кондитерами.
В Москве и ближайшем Подмосковье уже действует 12 филиалов семейных кафе. Жителей области особенно радует, что такие достойные кафе, где можно отдохнуть с детьми, теперь есть не только в центре столицы. Адреса Kitchen и расписание досуговых мероприятий ищите на официальном сайте.
Сеть ресторанов Rimabelle
Ribambelle — это детские рестораны в Москве, которые возрождают и культивируют традиции качественного семейного досуга. Конечно же, здесь можно вкусно поесть — в разнообразном меню есть все самые популярные блюда, которые только можно пожелать. Можно здесь получить массу приятных впечатлений от участия в кулинарном мастер-классе или просмотра театрализованного представления.
Но Ribambelle — это не просто кафе, где можно посидеть с детьми, а сеть заведений с особенным подходом к семейным мероприятиям. Поэтому Ribambelle часто выбирают артисты и звезды шоу-бизнеса для проведения праздников своих детей. Создание незабываемых торжеств является основной специализацией сети.
В штате трех ресторанов более 250 сотрудников-профессионалов, которые воплощают в жизнь любую идею клиентов: необычные шоу-программы, эксклюзивное меню по индивидуальному заказу, изысканное оформление стола, авторские торты. Если клиенты не хотят проводить банкет в помещении детского кафе в центре Москвы, а предпочитают, например, праздник на природе, Ribambelle охотно берет на себя кейтеринг или полное выездное обслуживание торжества.
Еще в 2015 году Ribambelle был признан лучшим kids-friendly рестораном в Москве. В Москве работает три ресторана сети по адресам: Кутузовский проспект, д. 48, Ботанический переулок, д. 5 и Ленинградское шоссе д. 16 А, стр. 8.
Сирень (ВАО)
Каждый день в распоряжении самых главных гостей большая игровая комната с лабиринтом, игрушками, горкой и бассейном с шариками.
Здесь помогут организовать семейный праздник:
- украсить зал шариками, цветами и оригами
- подобрать анимационную программу по мотивам сказок и мультиков
- выбрать интересный спектакль
- найти веселого ведущего
- выбрать блюда для праздничного стола
- приготовить красивый и вкусный торт
- оформить фотоальбом на память
Также в кафе организован семейный клуб. Это возможность для родителей дать своим детям больше, чем может предложить детский сад или школа.
В клубе царит атмосфера взаимопонимания, радости и творчества. Пока дети занимаются, родители интересно проводят время за обедом или ужином, наслаждаются прогулками по аллеям парка «Сокольники».
Развивающие занятия в клубе проходят по будним дням по предварительной записи. По выходным проводятся веселые детские праздники, тематические анимационные программы, просмотр спектаклей, спектакли, проводим.
Рибамбелль (по всему городу)
В клубе проводятся различные занятия, одна из приоритетных задач которых – формирование у детей эмоционального интеллекта, то есть способности ребенка понимать и осознавать свои эмоции, уметь конструктивно их выражать, понимать чувства окружающих.
Поэтому главные принципы, на которых строятся занятия – это понимание, признание, принятие и интерес к личности ребенка любого возраста, пристальное внимание к чувствам и эмоциям, талантам и способностям детей, а также удовлетворение их основных возрастных потребностей через активное движение, дружеское общение и радость познания. Под чутким руководством поваров семейного кафе дети от 3 до 12 лет научатся готовить простые и вкусные блюда, получат новые знания, а главное – массу положительных эмоций!
Под чутким руководством поваров семейного кафе дети от 3 до 12 лет научатся готовить простые и вкусные блюда, получат новые знания, а главное – массу положительных эмоций!
Творческие мастерские Ribambelle – это пространство, в котором царит вдохновение. Молодые, энергичные, креативные и талантливые опытные педагоги, увлеченные рукодельницы и профессиональные мастера работают с детьми в режиме нон-стоп – от открытия до закрытия ресторана: рисуют, лепят, создают прекрасное, помогают каждой, еще совсем юной, но уже такой неповторимой личности, максимально реализовать и раскрыть свои таланты, обнаружить порой неожиданные способности и просто получить удовольствие от общения друг с другом.
Детское меню: https://ribambelle.ru/cafe/menu/
Луиза Баббл (САО)
Адрес: м. Войковская, Старопетровский пр-д, д. 1, стр. 2, ТЦ «Baby Store».Сайт: https://luizabubble.ruТелефон: 8 (915) 104 15 20Стоимость: пакет STANDART — 8700 р., PREMIUM — 15 тыс.р., V.I.P. — 29 тыс.р. за группу 10 чел.; декор сладкого стола — 5 тыс. р.Возраст: от 3 лет
Праздничную программу детского дня рождения можно составить индивидуально или воспользоваться готовым пакетным предложением:
Пакет STANDART
- Бронирование и сервировка банкетной зоны
- Заказ блюд и напитков на общую сумму 7 000р
- Обслуживание банкета
- Детский городок: сцена, два домика, лабиринт с горкой и сухим бассейном
- 3 Фото зоны
- Торжественная подача торта
Пакет PREMIUM
- Бронирование и сервировка банкетной зоны под ваш праздник
- Заказ блюд и напитков на общую сумму 8 000р
- Обслуживание банкета
- Детский городок: сцена, два домика, лабиринт с горкой и сухим бассейном
- 3 Фото зоны
- Торжественная подача торта
- Декор банкетной зоны: надпись во всю стену о имениннике и сколько ему исполняется, воздушные шары, цветы, фонарики, растяжки, фруктовая корзина в виде ящика «прованс» и пр.
V.I.P.
- Бронирование и сервировка банкетной зоны под ваш праздник
- Заказ блюд и напитков на общую сумму 10 000р
- Обслуживание банкета
- Детский городок: сцена, два домика, лабиринт с горкой и сухим бассейном
- 3 Фото зоны
- Торжественная подача торта
- Декор банкетной зоны : надпись во всю стену о имениннике и сколько ему исполняется, воздушные шары, цветы, фонарики, растяжки, фруктовая корзина в виде ящика «прованс» и пр.
- Выезд торта из домика на сцене
- Шоу с аниматором на выбор (40-60 минут): бумажное шоу, шоу мыльных пузырей, фокусы с животными, крио-шоу+ нано-мороженное, 2 часа активных игр с с аниматором в костюме любимого героя
- Фэшн-фотограф сделает лучшие снимки шоу, гостей и именинника с родителями в фото зонах, вынос торта, задувание свечей, декор праздника.
При заказе десертов можно заказать декор сладкого стола.
Факторы, учитывающиеся при выборе места для детского праздника
При выборе зала, ресторана или кафе стоит обратить особое внимание на такие факторы, как:
- бюджет мероприятия;
- вместимость помещения: на сколько посадочных мест оно рассчитано;
- подходит ли зал для фуршетов;
- уют помещения, его комфорт (например, есть ли кондиционер);
- общая эстетика оформления зала;
- есть ли музыкальное сопровождение, звуковое оборудование, караоке;
- есть ли шатёр или летняя терраса;
- есть ли велкам зона;
- возможны ли услуги аниматоров;
- наличие Wi-Fi, бесплатный ли он;
- наличие парковки для автомобилей, бесплатная ли.
Люди, готовящиеся к празднованию именин ребенка, должны учесть множество различных нюансов. Готовясь к тематической вечеринке и подбирая кафе для проведения детского Дня Рождения, следует выяснить, возможно ли оформление зала в определённом стиле.
Продумывая угощение для маленьких и взрослых гостей, стоит ориентироваться не только на средний чек праздничного заказа. Необходимо выяснить, возможно ли приготовление особого меню «под заказ», а также — можно ли приносить свои безалкогольные напитки, фрукты или дополнительные блюда.
Сеть семейных кафе и кондитерских «Андерсон».
Полезная и всегда актуальная информация — Как провести день рождения ребенка без особых затрат
Одно из самых популярных заведений для проведения детских дней рождения и других праздников (выпускной в детском саду или начальной школе, и др.)
Возможна организация празднования на дому, в детском саду, в школе, на природе. Проводятся семейные банкеты с анимацией для детворы. К услугам клиентов — сервис по оформлению праздничного стола и банкетного зала.
Характерной отличительной чертой семейных кафе «Андерсон» является широчайший выбор развлекательных анимационных программ для детей, начиная от трех лет.
А также: Кулинарная Академия — мастер-классы для детей, кейтеринг, звездные гости и уникальные детские торты под заказ.
Реклама
Чтобы продумать маркетинговую кампанию, оцените своих конкурентов — как они продвигают свой бизнес. Каналы продвижения:
- Флаеры, буклеты — их можно раздавать у входа или распространять в детских садах, кружках, музыкальных школах и других детских учреждениях.
- Баннерная реклама на улицах города.
- Публикации в местных СМИ, на городских порталах, желтых страницах.
- Партнерство с ивент-агентствами, которые занимаются организацией детских праздников. Такие компании ищут новые площадки для проведения своих мероприятий.
- Бонусная и скидочная система для постоянных клиентов.
- Продвижение в соцсетях. Можно создать свой сайт, но это не обязательно — вам вполне может хватить страницы в Инстаграме и ВКонтакте. Публикуйте там фото, меню, отзывы, информацию о мероприятиях в вашем кафе.
В этом бизнесе важно держать руку на пульсе, искать новые идеи для проведения праздников, корректировать меню. Часто кафе делают скидки в утренние часы или наоборот — перед закрытием
Очень важно, чтобы персонал был вежлив, предупредителен и умел находить общий язык с детьми и их родителями. Продумайте дизайн униформы, соответствующий специфике и дизайну вашего заведения
Довольные посетители придут снова и порекомендуют вас друзьям. В таком бизнесе самая лучшая реклама — это «сарафанное радио».
Открытие детского кафе — перспективная идея, особенно в крупных и средних городах. Такое заведение может стать отличным вариантом для семейного выхода или проведения детского праздника. Успешные кейсы, такие как кафе “Андерсон” в Москве, говорят в пользу этой бизнес-идеи. Выгоднее всего открывать детское кафе в начале теплого сезона, чтобы успеть заработать максимум до сезонного падения посещаемости. Если грамотно проанализировать спрос, выбрать место и красиво его оформить, ваше детское кафе окупится уже через год и будет приносить стабилно высокую прибыль.
Выбор помещения детского кафе
Заняться этим вопросом нужно заранее. Во-первых, потому что при регистрации бизнеса вам придется предоставлять договор на аренду помещения и получать разрешительную документацию для работы в конкретном помещении. Во-вторых, найти подходящее помещение не так просто. Сложности связаны с тем, что к заведениям общепита применяются жесткие требования, которым оно должно соответствовать. В-третьих, детское кафе предполагает особое зонирование, планировку, оформление. Часто возникает необходимость в переделках, на которые согласится не каждый собственник помещения.
Вам очень повезет, если удастся найти помещение, где раньше располагалось заведение общепита. Так вы сэкономите на оформлении документации и, возможно, на части оборудования. Часто подобные помещения сдаются уже с вытяжкой, вентиляцией, кондиционерами.
При выборе помещения есть два главных критерия: его территориальное расположение и состояние самого помещения. Выгодная локация будет хорошей рекламой, а хорошее состояние помещения сократит затраты на ремонт и время подготовки к открытию.
Правильное расположение станет хорошей рекламой для вашего заведения.
Самые выгодные места, где стоит открыть детское кафе:
-
торговые центры;
-
в спальном районе на улицах с высоким пешеходным трафиком;
-
парки, скверы, набережные;
-
помещения рядом с детскими заведениями.
Помещение может быть расположено в торговом центре, на первом этаже жилого дома или в отдельном здании. Главное, чтобы в нем имелись необходимые коммуникации и возможность оформить фасад в фирменной тематике. Кроме того нужно предусмотреть, чтобы до кафе было легко добираться, а рядом имелась удобная парковка.
В помещении кафе вам нужно уместить в этом пространстве: игровую и обеденную зоны, администрацию, кухню и подсобные помещения.
Как показывает практика, в большинстве случаев для детских кафе выбирают помещения 80-100 кв.м. На меньшей площади сложно расположить все необходимые зоны. Есть и более масштабные проекты, когда детское кафе занимает 300 кв.м. и вмещает в себя целый комплекс аттракционов.
При выборе помещения обратите внимание на отделку и возможность перепланировки. Детское кафе – проект со своей спецификой и стандартное помещение может не подойти
В таком случае, у вас должна быть возможность переоборудовать помещение – этот вопрос нужно сразу обсуждать с арендодателем.
Еще один совет – постарайтесь заключить с владельцем долгосрочный договор аренды. Это обезопасит вас от непредвиденных действий со стороны владельца: повышение оплаты, расторжение договора, изменение условий сдачи помещения и т.д.
Стоимость аренды помещения площадью 80-100 кв.м. составит около 100 тыс. рублей. Цифры могут варьироваться в зависимости от региона.
Особенности детского дизайна
Выбирая тематику для интерьера, старайтесь сделать оформление нейтральным, подходящим как для мальчиков, так и девочек. В кафе, оформленном как замок для прекрасной принцессы, маленькие мужчины могут чувствовать себя скованно, а заведение, имитирующее автомобильный гараж вряд ли понравится нежным поклонницам фей.
Дизайн
Кафе, представляющее собой Тридевятое царство, Лукоморье или страну Чудес, станет гораздо более удачной и перспективной идеей. Продумывая интерьер детского кафе, постарайтесь, чтобы для ребенка было приготовлено множество таинственных и необычных уголков. Подойдут аттракционы, веревочные джунгли, небольшие лабиринты, маленькие домики, 3D рисунки и необычные световые инсталляции. Это заинтригует малыша, и он попросит родителей прийти сюда еще раз.
Чтобы детям было комфортно, разделите зал на несколько игровых зон. Это позволит разделить игры совсем маленьких ребят от развлечений для детей постарше.
На экране телевизора можно транслировать любимые мультфильмы. А по определенным дням недели организовывайте мероприятия с участием клоунов, фокусников и аниматоров.
Если нет возможности выделить отдельную комнату под занятия творчеством, достаточно поставить пару столов в углу для проведения мастер-классов по лепке, плетению или рисованию. Такие занятия с приглашенными педагогами пользуются неизменным успехом и привлекают огромное количество желающих.
Семейное кафе KidzRock Cafe
KidzRock Cafe — это не просто семейное кафе с хорошей детской комнатой в Москве, а настоящий рай для детей. Дети здесь, как правило, едят очень быстро, потому что вкусно, а еще потому, что скорее надо бежать играть. Родители в это время могут не спеша насладиться изысканными блюдами европейской и итальянской кухни.
KidzRock Cafe — очень необычное детское кафе. Оно позиционирует себя как место, в котором «ангелочки могут по-настоящему оторваться». А оторваться точно есть где: игровая зона оборудована батутом, горкой, лабиринтом, поролоновой ямой, скалодромом и другими веселыми аттракционами. Яркий интерьер с рок-н-ролльными мотивами нравится всем детям. Прямо в кафе организована сцена, на которой проходят развлекательные мероприятия: концерты, мастер-классы, шоу и анимационные программы.
Кафе с большой детской комнатой отлично подходит для проведения дней рождений. Здесь можно собрать много непоседливых гостей. Повара заведения точно сумеют удивить всех друзей оригинальной подачей простых блюд. В детском меню все то, что любят в юном возрасте: картофельное пюре и котлеты, наггетсы и макароны, тефтели и бургеры, мороженое и молочные коктейли.
По словам многих родителей, детей отсюда буквально не утащить. Возможно, дело в уникальности этого места — это не столичная сеть, а единичное заведение, которое расположено возле метро «Полежаевская» на Хорошевском шоссе, 27.
Доходы и расходы. Рентабельность детского кафе
Кроме покупки оборудования, вам потребуется:
- оплатить аренду (обычно за 2-3 месяца);
- платить ремонт, а также дизайн-проект помещения;
- купить мебель;
- оснастить игровую комнату;
- купить и зарегистрировать кассовый аппарат;
- заплатить за регистрацию бизнеса;
- купить продукты на кухню;
- запустить рекламную кампанию.
На все это может уйти от 500 000 рублей до нескольких миллионов. Кроме того, нужен запас денег, чтобы кафе могло работать до выхода на окупаемость.
Ежемесячные расходы:
- аренда;
- зарплата и пенсионные отчисления;
- налоги;
- коммунальные платежи;
- дозакупка продуктов;
- непредвиденные расходы.
Что касается прибыли, она рассчитывается исходя из среднего чека и количества посетителей. Если средний чек составляет 400 рублей, а количество посетителей — пятьсот человек, вы получите выручку 200 000 рублей в месяц, но с учетом большого потока посетителей на выходных она может достигать 250 000-300 000 рублей.
Достичь такого количества посетителей реально в теплое время года — с мая по октябрь. Зимой посещаемость детских кафе обычно падает, а вместе с ней падает и выручка. Игровая комната может приносить дополнительный доход, если вы сделаете ее платной или будете проводить там платные мероприятия. Это зависит от политики заведения — некоторые предпочитают сделать игровую комнату бесплатной и упустить возможный заработок, но привлечь больше посетителей.
Среднее кафе может приносить выручку в 3-4 миллиона рублей в месяц, из которых 2-3 миллиона составит чистая прибыль. При таких показателей выйти на окупаемость можно примерно за год работы.
Как правило, на втором-третьем году работы кафе становится узнаваемым, количество посетителей и выручка растет.