Что такое потребительские товары (fmcg)?
Содержание:
- Четвертый заключительный этап: прямая доставка DSD (Direct Sales Delivery)
- Магазин без кассира
- How to Sell FMCG or Fast Moving Consumer Goods: Be Creative Using QR Codes
- Инфляция
- Маркетинговые решения для FMCG с примерами
- Форматы магазинов FMCG: Смешиваться или дифференцироваться?
- Складское хранение товаров FMCG
- Consumer Goods ETFs
- Доходы, расходы, накопления. FMCG
- FMCG Супермаркет
- US FMCG or Fast Moving Consumer Goods
ФМЦГ — это категория потребительских товаров, продающихся быстро и по низкой цене. Решение о покупке таких вещей покупатель принимает за считанные секунды, поэтому производитель старается выделить свой товар на полке за счет привлекательной упаковки. К товарам категории ФМЦГ относят продукты питания, лекарственные средства, предметы личной гигиены. Эти вещи всегда будут пользоваться спросом, поэтому рынок ФМЦГ — стабильный источник дохода.
Четвертый заключительный этап: прямая доставка DSD (Direct Sales Delivery)
Создание полноценного подразделения компании, работающего непосредственно с розничными точками. Когда компания берет весь бизнес в собственные руки.
Самая затратная система с точки зрения первоначальных инвестиций, при этом самая простая и эффективная в управлении. Развертывание данной системы является апогеем развития, как правило, применяется, когда компания пытается достичь доминирования на рынке, и ресурсов дистрибьюторов для данных целей уже не хватает.
Логика развития систем продаж и дистрибуции определяется этими тремя факторами:
1) Потенциалом рынка.
2) Экономикой (объемами продаж, прибылью).
3) Конкурентной ситуацией на рынке (степень развитости рынка, с точки зрения развития системы продаж).
Часто компании пытаются идти не эволюционным путем, а революционным путем, перескакивая через этапы. В этом случае необходимо понимать, что всегда революционный путь стоит денег. То есть необходимы инвестиции, которые будут возвращены в течение длительного периода. Зачастую такие инвестиции приводят к прямым убыткам, иногда фатальным. Поэтому эволюционный путь является предпочтительным. Обычно правильнее взять сильного регионального представителя за хорошие деньги, чем орду низкоквалифицированных работников.
Основной закон развития рынков: смещая акценты в работе отдела продаж в сторону потребителя, конкурентоспособность компании увеличивается при равенстве прочих факторов. Смещение акцентов в работе отдела продаж определяется степенью развитости рынка. Если рынок продукта не развит, то, с экономической точки зрения, выгоднее работать на более низком уровне. Однако, если компания хочет стать лидером рынка, то неизбежно переходит к более высокому уровню организации продаж.
Развитая система продаж и дистрибуции является дополнительным входным барьером для выхода на рынок конкурентов. Последовательность развития систем продаж и дистрибуции имеет характер универсального закона. То есть применима c некоторыми допущениями не только к рынку FMCG, но и другим рынкам: B2C и, возможно, B2B.
Конечно, имеется множество систем продаж, которые в том или ином виде комбинируют приведенные выше системы и являются переходными. Однако применение переходных систем является временным явлением и, как правило, не дает глобального преимущества.
Магазин без кассира
В 2018 году Amazon запустила первый супермаркет без касс и продавцов и тем самым открыла новые горизонты в развитии форматов продуктового ритейла. Сейчас такие магазины уже работают в США и Китае. В России супермаркеты без персонала пилотирует компания-стартап Briskly.
«Пока это не массовый формат, который требует больших капиталовложений, – комментирует Елена Лебедева. – В Китае формат «супермаркет без касс и продавцов» сложился из-за наличия развитых цифровых экосистем и платформ, которые обеспечат функционирование таких магазинов. Поэтому китайским ритейлерам не придется нести огромные затраты на ИТ-разработку. Россиянам не так повезло, и затраты на физическое оборудование магазина без кассира и разработку ПО лягут на плечи самого ритейлера, поэтому период окупаемости сильно возрастет».
Магазин без персонала Amazon Go
Однако нет никакого сомнения в том, что формат будет развиваться, считает эксперт. В 2020 году такой формат воспринимается как своего рода аттракцион, но, возможно, наши внуки уже и не вспомнят, что были магазины с людьми. Жилые комплексы будут проектироваться так, что в общем холле смогут располагаться магазины без кассиров, кофейни – без бариста, рестораны – без официантов и т. д. И тогда житель даже в пижаме и домашних тапочках сможет спуститься в холл, выпить кофе и купить все необходимое. И не придется целых 100 метров идти пешком до ближайшего магазина. Такое удобство заставит человека забыть про свой порог в общении с роботами.
«Что касается вопроса, сложился ли формат на данный момент, я скорее отвечу, что нет, – говорит Елена Лебедева. – Уверена на 99%, что появится (или уже появилась, но мы этого пока не поняли) другая технология, которая заменит ИТ-инфраструктуру нынешнего магазина без кассиров. Недаром Amazon не торопится выполнить свое обещание открыть 3000 магазинов Amazon Go. Технология, очевидно, пока неподъемна даже для такого гиганта. Возможно, в данный момент Amazon как раз сосредоточен на разработке такой технологии».
How to Sell FMCG or Fast Moving Consumer Goods: Be Creative Using QR Codes
As QR codes are becoming more practical, almost every major player in the fast-moving consumer goods market is integrating them in their approach towards improving their packaging. It gives a digital aspect to the printed media, opening a lot of possibilities.
Depending on the brand, they have their own unique way of implementing and making good use of the cheap yet useful technology that is QR codes.
QR Codes For More Information
The most common way QR codes are being used on the packaging of fast-moving consumer goods is through providing more information about the product. When scanned, a customer is brought to a page where they can read more about health benefits or promotional content.
Simple as it may seem, but it is effective. There are people who are interested in the packaging of products along with the desire to learn more about it. Through QR codes, more information can be delivered without limits, making the product more appealing to this audience.
Take for example Heinz, for their “green” packaging, they included a QR code where customers can learn what their new packaging meant for the environment.
Related: How to use QR codes on product packaging
Engaging QR Codes
When companies have more resources to invest, they don’t just settle with directing customers to a webpage, but instead to some type of interactive content. This includes small games which in most cases, would allow customers to win something at the end.
Games are not the only way to engage the customers. QR codes are also being programmed so that depending on what time of the day or how many times the QR code has been scanned, the customer is brought to a different type of content, and this is something that Coca Cola has done in the past.
Promos and Discounts For QR Codes
A common approach for fast-moving consumer goods companies is to use QR codes to deliver discounts and promotions.
When customers scan the image, they are immediately issued with a voucher or in exchange for their basic contact information. This is not just beneficial for the customer but to the company as well as it gives them more avenues for direct marketing.
QR Codes For App Downloads
When talking about big players in the fast-moving consumer goods market, most of them are likely going to have an app.
Unilever for example has a wide array of available apps in the Google play store, ranging from productivity to personal development.
These companies would then put their QR codes on their packaging to direct their customers to their apps. This functions as a fast way to market their apps and leads to a circular cycle. Products lead to app downloads, and those apps make the products more appealing which in turn urges the customers to buy more.
Brands that manufacture fruit juices, for example, have fitness apps that urge customers to follow a healthy lifestyle. Along with it is the constant reminder that their juices are an essential ingredient in that pursuit.
Related: How to Use App Store QR Codes
Leaving Reviews with QR Codes
QR codes can also be made to make customers leave a review. It may seem like it only serves the company, but in reality, it is actually appealing to the audience to know that what they have to say matters.
Reviews create a connection between the customer and the brand and when that happens, they are likely going to prefer their products even more.
As a matter of fact, people are likely going to choose a brand that allows for reviews against a competition that does not. This is because people want to get heard, so when they see that reviews are a priority for the brand and that they made it easy for their customers to leave one, it becomes a selling point.
Инфляция
По итогам 3К продовольственная инфляция составила 4,3%, а в октябре и ноябре — максимальные в этом году 4,8% и 5,8% соответственно. Наибольший вклад в инфляцию внес эффект ослабления рубля, а также вторая волна пандемии, в условиях которой начали расти цены на продукты питания и медикаменты. Особенно заметно подорожали сахар, масложировая продукция, рыба, фрукты и овощи. По итогам конца ноября и начала декабря проинфляционный эффект от ослабления рубля в основном начал сходить на нет. Предполагается, что в 2021 г. сдерживающее влияние на темпы роста потребительских цен окажет бюджетная консолидация (сокращение бюджетного дефицита), эффект от которой будет частично компенсирован смягчением денежно-кредитной политики. Согласно ориентиру МЭР, по итогам года продовольственная инфляция должна составить 3,4% и остаться на том же уровне в 2021 г., а в 2022 г. ускорится до 3,8%. Долгосрочная цель Банка России по инфляции остается неизменной и составляет 4%.
Инфляционные ожидания населения в ноябре вновь продемонстрировали рост и преодолели даже пиковые значения начала 2019 г. Наблюдаемая инфляция за последние 12 месяцев оценивается в 10,7%, а инфляционные ожидания на следующие 12 месяцев составляют 10,1%. Рост наблюдается уже несколько месяцев подряд и распространяется как на категорию людей со сбережениями, так и без них. ЦБ РФ отмечает, что на инфляционные ожидания продолжает влиять ослабление рубля и рост цен на ряд часто приобретаемых товаров. Повышение инфляционных ожиданий может приводить к временному увеличению спроса на товары длительного пользования. По мнению ЦБ, население пока оценивает риски роста цен как краткосрочные.
По данным исследовательского холдинга «Ромир», цены на корзину основных потребительских товаров с октября 2019 г. по октябрь 2020 г. выросли на 14% г/г.
В списке находятся 200 наиболее популярных продуктовых и непродуктовых наименований включая мясо, рыбу, сыр, молоко, яйца, хлеб и прочее.
С начал года курс рубля по отношению к евро снизился примерно на 30%, а к доллару на 20%. По данным Банка России реальный эффективный курс рубля с начала года упал на 16,8% г/г. МЭР прогнозируют курс рубля к доллару в 2021 г. на уровне 72,4 и в 2022 г. 73,1. Стабилизация курса должна быть обусловлена восстановлением мировой экономики и ростом спроса на основные товары российского экспорта (преимущественно нефтегазовые категории).
Маркетинговые решения для FMCG с примерами
Эмоции вместо уникального торгового предложения
Если при покупке смартфона потребитель читает отзывы, спрашивает рекомендации друзей, сравнивает характеристики товаров, то с FMCG это не работает. Как правило, в этой нише невозможно выделиться с помощью уникального торгового предложения.
В данном случае прорабатываются эмоции, которые может вызывать продукт и сам бренд у потребителя.
ООО «Якобс Дау Эгбертс Рус» заняла вторую строчку в рейтинге крупнейших кофейных компаний России.
Привлечение внимания к упаковке. FMCG
Решение о покупке конкретного товара повседневного спроса принимается за считанные секунды.
В данном случае важно выделить продукт на полке среди всего многообразия схожих товаров, чтобы покупатель импульсивно выбрал именно его. Пример: Coca-Cola запустила новый дизайн бутылок с популярными именами и словами «друзья», «семья», «лучший друг на все времена»
Благодаря этому продажи выросли на 2,5% после долгих лет падения
Пример: Coca-Cola запустила новый дизайн бутылок с популярными именами и словами «друзья», «семья», «лучший друг на все времена». Благодаря этому продажи выросли на 2,5% после долгих лет падения.
В России на полках появлялись бутылки популярной безалкогольной газировки с уменьшительно-ласкательными именами и милыми прозвищами.
При разработке упаковки особое внимание отводится деталям:
- самая важная информация бросается в глаза;
- используемые шрифты легко читаются;
- дизайн и цвет выделяются среди конкурентов;
- товар легко транспортируется, хранится и выкладывается на полках;
- экологичные материалы становятся популярнее среди потребителей.
FMCG. Повышение лояльности к бренду
Ключевая роль отводится запуску конкурсов, розыгрышей, коллаборации с лидерами мнений и другими торговыми марками.
Бренду важно не просто продавать товары, но и быть полезным потребителю. Это в разы повышает его экспертность в глазах потенциальных покупателей, как результат, доверие к товарам и желание совершить покупку
Форматы магазинов FMCG: Смешиваться или дифференцироваться?
Формат всегда определялся четырьмя основным характеристикам: широта и глубина ассортимента, размер площади, позиционирование, форма обслуживания. Но из-за глобальной смены поведенческих моделей стали быстро возникать новые форматы. Успешные тут же переходят в сетевой формат, неуспешные так же быстро исчезают. «Многие сети тестируют форматы, пробуя все новые и новые комбинации, и быстро тиражируют их, целиком или в виде отдельных решений, – рассказывает генеральный директор IdeaSupermarket Елена Кучихина. – Открываются тестовые магазины-лаборатории для последующего изучения современных технологий, товаров, методов продажи, их оценки и принятия решений о внедрении или отказе. Новые концепции и проекты становятся многоцелевыми: Pop-Up, drive through, комбинации FMCG и HoReCa, внедрение игровых зон, тестовых зон и т. п. В продовольственном ритейле растет количество и разнообразие новых форматов. Они становятся все более неожиданными и интересными.
В стремлении угодить покупателям и привлечь их ритейлеры создают комбинации совершенно разных бизнесов, которые ранее казались невозможными.
Такая тенденция позволяет ритейлеру точнее фокусироваться на более узкой потребительской аудитории и одновременно работать с несколькими сегментами».
Происходит полная конвергенция розничных форматов, считает руководитель направления развития форматов магазинов «Азбука Вкуса» Елена Лебедева: «Законы конкуренции начинают работать до определенной степени жестоко, вплоть до банкротства столетних розничных империй, которые забыли, что бизнес делается не в кабинетах, а там, где ходит их непосредственный клиент. Это вызывает некоторую панику в бизнес-кругах, поиск «истинных» ответов на миллион возникших вопросов. Один из них – смешивать розничные форматы между собой или, наоборот, еще более четко дифференцироваться по выбранному конкурентному преимуществу? Ответ зависит от общей стратегии компании».
Елена Лебедева, руководитель направления развития форматов магазинов «Азбука Вкуса»
«Лидерам рынка придется раскошелиться на создание уникального спектра сервисных предложений покупателю, стратегию «превышения ожиданий» и при этом сохранить баланс «справедливой» цены. Стоит использовать финансовое преимущество на поиск «золотой жилы», уникального розничного формата, еще не открытого другими конкурентами.
Если компания находится в позиции догоняющего, выберите пару-тройку фокусов и делайте лобовые ценовые атаки на ассортимент и сервисы компании-лидера.
Если ритейлер – нишевой игрок, ответ в самой стратегии – стать «особенным для своих» и не сходить с этого пути, не отвлекаться ни на что, не позволять отвлекать себя инициативами, которые уводят розничный бренд с позиционирования, понятного покупателю
Но даже здесь надо не забывать про фокус на истинных потребностях покупателей – не магазин «Цветы», а магазин «У меня важное событие в жизни».
Фото: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann
В офлайн-сегменте актуален тот формат, который удовлетворяет двум условиям: притягивает покупателей, приносит высокую прибыль с квадратного метра площади, считают руководители «Kanayan Retail & Development Consulting» Кира и Рубен Канаян: «Что такое традиционный розничный магазин? Физическая площадка, место. Оно должно быть интересным для людей – это мы определяем по количеству посетителей, которые туда приходят. И оно должно быть интересным для владельца бизнеса – это мы определяем по показателям отдачи с физической площади. Сейчас многие магазины имеют техническую возможность расширить свой ассортимент и работать в комбинированном формате. Наиболее ходовая часть ассортимента присутствует в торговом зале, а специализированные товары покупатель может заказать через сайт, мобильное приложение, терминал и даже с помощью мессенджера. Это дает возможность оптимизировать ассортимент, улучшить снабжение, не завозить в большом количестве товар, который не пользуется спросом».
Один из основных трендов ритейла – поляризация форматов, связанная с поляризацией самих покупателей, отмечает генеральный директор компании InfoLine Иван Федяков: «На территории страны живут разные по предпочтениям и привычкам потребители, и уже невозможно создать универсально успешный формат для всех, важно находить правильные ниши и сегменты».
Складское хранение товаров FMCG
В зависимости от особенностей продукции, 3PL-операторы обеспечивают ее хранение:
- напольно;
- на стеллажах;
- в мелких ячейках.
Помимо этого, компания-логист выполняет следующие действия:
- рациональная паллетная подборка;
- эффективная покоробочная подборка;
- мелкоштучная комплектация товаров.
Благодаря предпродажной подготовке продукции клиенты избавлены от дополнительных финансовых затрат – перевозки груза со склада к месту предпродажной подготовки и сопутствующих погрузочно-разгрузочных работ.
Указанный вид логистики включает:
- сортировку и маркировку товара;
- стикеровку;
- подготовку продукции, которая будет использоваться в рекламных кампаниях;
- упаковку с использованием термоусадочной пленки;
- составление наборов и упаковку по индивидуальным требованиям, в том числе и упаковку товара с нестандартными параметрами.
Логистика FMCG на примере продуктов питания
Первоочередные задачи логистического оператора, работающего с описываемой группой товаров:
- неукоснительный учет сроков годности продуктов;
- соблюдение жестких стандартов товарного соседства;
- круглогодичное поддержание необходимого температурного режима.
Учитывается каждая партия отгрузки. На любой заказ в обязательном порядке оформляются удостоверения и сертификаты качества. Каналы отгрузки подбираются в соответствии с гибкими методиками отпуска – LIFO, FEFO.
Продукция, сроки годности которой скоро истекут, обязательно блокируется отдельно.
Хранение большого количества товаров подразумевает наращивание “емкости” – 2-3-кратное и более выраженное увеличение высоты “этажей”, состоящих из паллет, установленных друг на друга. Пределы определяются высотой склада и возможностями складской техники.
Предприятия, работающие с товарами FMCG, как правило, делегируют компании-логисту полную предпродажную подготовку, куда входит:
- маркировка и стикеровка;
- упаковка и переупаковка товаров;
- вкусовое микширование;
- формирование метро-юнитов.
Метро-юниты – наилучший формат упаковки для рекламной акции. Это позволяет одновременно продать набор из товаров одной или нескольких групп.
Самостоятельная обработка большого объема продукции может затянуться и затормозить торговлю, дав эффект, противоположный ожидаемому
Поэтому, важно делегировать эту деятельность профессионалам. Сервис “Мирада” по предпродажной подготовке – в первую очередь инструмент увеличения объемов реализации, а не только услуга.
Комплексная организация логистики FMCG-товаров, осуществляемая опытным 3PL-оператором, дает ритейлерам такие преимущества:
- качество готовой продукции существенно улучшается;
- на 1-2% сокращаются убытки, вызванные отсутствием товаров на полках;
- благодаря отказу от услуги транспортировки груза поставщиком, себестоимость товара снижается на 3-8%;
- на 5% уменьшается количество товаров на складах, что увеличивает доход магазина.
Consumer Goods ETFs
The largest consumer goods ETF is the iShares U.S. Consumer Goods ETF (IYK). This ETF, founded in 2000, has 111 stock holdings and $448.79 million in assets under management (AUM) as of April 2019. The fund tracks the Dow Jones U.S. Consumer Goods Index, also created in 2000. Top holdings are Procter & Gamble, Coca-Cola, Philip Morris, PepsiCo, and Altria Group.
Beyond the U.S. Consumer Goods Index, several of the largest companies are missing. The largest consumer goods company in the world as of April 2019 is Nestle, with brands like Gerber, Toll House, Stouffer’s, Lean Cuisine, and Purina.
Доходы, расходы, накопления. FMCG
Реальные располагаемые доходы населения в текущем году продолжили снижаться. Пик ожидаемо пришелся на 2К, когда показатель составил минус 8,4% г/г. По итогам 3К падение скорректировалось до минус 4,8%. За 2020 г. падение может составить 3%. МЭР прогнозирует рост показателя в 2021 г. на уровне 3% за счет восстановления доходов от собственности и предпринимательской деятельности, которые наиболее сильно пострадали в этом году.
По итогам 9 месяцев 2020 г. темпы роста номинальной заработной платы составили 5,7%, а реальной — 2,6%. МЭР ожидает по итогам года темпы роста показателей на уровне 4,7% и 1,5% соответственно. В 2021 г. темпы роста реальной заработной платы должны ускориться до 2,2%, а в 2022 г. — до 2,3%.
Уровень безработицы в 3К составил 6,3% против 4,6% в 4К 2019 г. По итогам 2020 г. министерство закладывает уровень безработицы в 5,7%. Восстановление экономики в 2021 г. должно сопровождаться улучшением ситуации на рынке труда и ростом числа занятых до уровня 2019 г. к концу периода. Уровень безработицы должен выйти на естественный уровень 4,7%–4,6% в 2022–2023 гг.
По итогам 2019 г., согласно данным Росстата потребительские расходы домашних хозяйств составили 19,1 тыс. руб. на члена домашнего хозяйства в месяц, что на 9,5% больше показателя прошлого года. На продукты питания и безалкогольные напитки пришлось 30% этой суммы.
Жители России все еще тратят на еду существенно больший процент средств, чем жители развитых стран.
Располагаемые ресурсы домашних хозяйств в 2019 г. составили 28,95 тыс. руб. на члена домашнего хозяйства в месяц, что на 7,7% больше, чем в 2018 г. Из них 12,1% пришлось на сделанные сбережения. FMCG индекс «Ромир», который отслеживает изменение доли FMCG продуктовых и непродуктовых товаров в расходах домохозяйств, демонстрировал пик в апреле со значением в 56%. Далее значение постепенно снижалось и составило 43% в октябре. Индекс свободных денег, который демонстрирует возможность домохозяйств потреблять товары и услуги сверх необходимых потребностей, находился на уровне 79% в октябре против 111% в апреле.
Данные Сбербанка показывают, что экономическая активность начала замедляться по всем основным направлениям с приходом второй волны пандемии.
В частности, Сбербанк зафиксировал снижение потребительских расходов на 2,7% г/г в октябре против минус 0,8% в сентябре, а в последнюю неделю ноября падение достигло уже 11,4% г/г.
Номинальный ФОТ остался на уровне 2019 г., но отклонение от трендового уровня усилилось до минус 8,9%. Ключевым источником торможения в отличие от апреля–мая является конечный спрос домохозяйств, а страдает прежде всего сервисный сектор. Изменение входящих финансовых потоков бизнеса составило в октябре минус 0,7% г/г против +5,7% г/г в сентябре. Вторая волна пришлась на период, когда отложенный спрос, накопленный за время самоизоляции, был реализован. Таким образом создаётся риск «петли», когда стагнация заработных плат провоцирует дополнительное снижение расходов домохозяйств и соответственно падение доходов компаний.
FMCG Супермаркет
Классический супермаркет – магазин с торговой площадью 600–2500 кв. м, с достаточно широким ассортиментом – 10–15 тыс. SKU, расположенный на высоком трафике, предоставляющий большое количество дополнительных услуг и сервис высокого качества. Как правило, крупный супермаркет имеет парковку, складские площади, цеха собственного производства. В отличие от дискаунтера и гипермаркета, здесь выше уровень сервиса, значительна доля товаров премиального сегмента, более высокие наценка и средний чек.
«Под супермаркетом мы понимаем магазин, предлагающий высокий уровень сервиса, широкий ассортимент по справедливой цене, с акцентом на свежие продукты и большим количеством промоакций, – рассказывает исполнительный директор ГК «Слата» Ярослав Шиллер. – Как показывает наш и международный опыт, оптимальные торговые площади этого формата – 650–750 кв. м. Но на рынке есть крупные супермаркеты площадью 1500–2400 кв. м. Такие супермаркеты в ближайшие годы будут терять популярность, так как крупному формату труднее сбалансировать покупательский трафик, ассортимент, ценовое предложение и затраты на операционную деятельность, чем супермаркету площадью около 700 кв. м. Думаю, что формат супермаркетов остается актуальным, но станет более четко выстроенным».
Зал супермаркета «Слата» новой концепции (2019 г.)
Супермаркет – один из самых консервативных форматов. «Есть и такие супермаркеты, которые со временем не меняются, и их менеджерам явно не вредно пройти тренинги по категорийному менеджменту и мерчандайзингу, – считают Кира и Рубен Канаян. – В передовых сетях супермаркетов основные позитивные изменения происходят в сторону эко, фреш и ЗОЖ (как в ассортиментной матрице, так и в оформлении торгового зала), акценте на готовую еду и кулинарию, оснащение кафетерия в торговом зале, увеличения внимания к дизайну, освещению, качеству торгового оборудования – всему, что формирует индивидуальность магазина и делает торговое пространство приятным для покупателей. Внедряются разные формы сочетания с онлайн-торговлей – предзаказ и получение в магазинах, заказ с доставкой, заказ специальных товаров к праздникам и т. п».
Супермаркет – один из самых сложных форматов для развития. Если до 2014 года супермаркеты расширяли ассортиментную матрицу, то в настоящих условиях игрокам приходится проводить ребрендинг и репозиционирование. Происходит отток покупателей в магазины у дома и дискаунтеры. Так, летом 2019 года X5 Retail Group запустила обновленный «Перекресток» с концепцией «эмоциональный супермаркет», отвечающий запросу покупателей на частую покупку свежих продуктов и готовой кулинарии. Почти половина торгового зала отведена под фреш и ультрафреш – овощи-фрукты, мясо и деликатесы, рыбу, сыры, готовую еду, салат-бар, пекарню и кафе.
US FMCG or Fast Moving Consumer Goods
The United States of America does not have the same population as India, nor is it anywhere near it, but it is the third most populated country. It is also one of the most industrialized with a number of companies and corporations that contribute to the fast-moving consumer goods market.
Dominating FMCG Companies in the US
These companies are not your average food and beverage providers, instead, they generate billions in sales every year and millions in profits.
They don’t just market one type of product but produce and distribute a number of them. Here are some of the companies that are dominating the FMCG market in the United States.
1. Procter & Gamble (P&G)
There is a good chance that one of the products you use is produced by P&G, enough to give you an idea of how big of a company they are. They have a wide range of products from personal care to household utilities.
2. Pepsi Co
Who hasn’t heard about Pepsi? And this should give you an idea of the reach of their brand and products. There is no question that they are one of the pioneers and giants in the sweetened beverage industry. What’s more interesting is the fact that their product is not just Pepsi but a number of other packaged and processed snacks including Doritos, Lays, and Cheetos.
3. Coca Cola
Trailing behind PepsiCo is their number one competitor which is Coca Cola. Along with its number one product, Coca Cola, they also have a number of other beverages in production.
4. Kimberly Clark
A lesser-known company giant but you have at least used one of their products once. They produce personal care paper-based products such as Kleenex facial tissues and Huggies diapers.
5. Kraft Foods
Kraft markets a multitude of products, from Heinz tomato sauce to an assortment of daily consumables. Most likely, you have at least one Kraft product inside your kitchen.