Франшиза sushi wok

Форматы франшизы

Доставка и пункт выдачи (1,25 млн. руб инвестиций)

• Формат: помещение от 20 кв.м, без клиентской зоны ожидания, возможно отдаленное местоположение
• Коллектив: минимум 4 сотрудника
• Специальные условия франчайзера: снижение цены на первый взнос и последующие выплаты

Стандартный магазин (1,475 млн.руб инвестиций)

• Формат: помещение от 35-40 кв.м, предусмотрена зона ожидания заказа, местоположение зависит от рентабельности района города
• Коллектив: минимум 3 сотрудника
• Специальные условия франчайзера: нет
• Фудкорт в торговом или развлекательном центре (1,485 млн. руб. инвестиций
• Формат: зависит от особенностей компании-арендатора
• Коллектив: минимум 3 сотрудника
• Специальные условия франчайзера: нет

Суши-бар (1,960 млн.руб. инвестиций)

• Формат: помещение с клиентской зоной и местами для рассадки от 50 кв.м
• Коллектив: 4 сотрудника
• Специальные условия от франчайзера: нет

Готовый сушишоп (1,8 млн. руб. инвестиций)

Формат: помещение по франшизе, готовое к работе, без траты времени на создание собственного ( выбрать готовый магазин можно на сайте компании)

Франшиза Суши Вок

Компания была создана в 2005 году, когда в Петербурге открылся ряд заведений, занимающихся доставкой блюд японской кухни. Завоевав популярность в городе «Sushi Market Wok» открыла новое для России направление — «take-away», предлагающая готовые блюда на вынос. Успех первых 8 магазинов Суши Вок в Петербурге подтолкнули компанию к расширению сети.

В чем секрет успеха Суши Wok? В любом магазине сети всегда разнообразное меню, можно заказать как отдельные роллы или суши, так и готовые наборы, оригинальные десерты и карамель. Также здесь можно купить ингредиенты для самостоятельного приготовления суши, роллов и лапши.

Привлекательный дизайн магазинов в стиле «хайку» создает особую атмосферу, персонал прошедший корпоративное обучение постоянно работает над улучшением рецептуры и обслуживания.

Стать владельцем одного из магазинов Суши Вок можно, если приобрести франшизу компании.

Условия

Как любая другая, франшиза Суши Вок заключается в том, что владелец бренда дает партнеру-франчайзи за определенную сумму (паушальный взнос) начать производство товаров, оказание услуг под своим брендом, предоставляя отработанную схему работы и поддержку, позволяющую окупить расходы и начать получать прибыль. Кроме паушального взноса предполагаются еще регулярные взносы – роялти в пользу правообладателя марки.

Вступительный взнос Суши Wok позволяет получить от бренда:

• оборудование, мебель для зала и кухни;
• инструменты и посуду;
• готовое разработанное меню, с учетом особенностей российского покупателя;
• обучение менеджмента нового партнера в головном офисе фирмы, стажировку линейного персонала;
• рекламные и расходные материалы (стартовый комплект на 1 месяц);
• адаптированный для конкретного региона бизнес- и финансовый план;
• регулярное обновление меню и рекламу на сайте компании.

После обучения, следуя рекомендациям правообладателя, франчайзи получает рентабельный бизнес, реализуя продукцию, имеющую стабильный спрос.

Стоимость франшизы

Стоимость первоначального взноса составляет от 400 тыс. рублей, инвестиции в проект — от 1,2 млн. рублей, а минимальный роялти от 10 тыс. рублей в месяц.

Такие расходы являются относительно небольшими в сравнении с затратами на другие торговые франшизы, или франшизы товаров.

Компания Суши Wok регулярно делает специальные предложения на покупку своей франшизы. Так, этим летом года размер паушального взноса по такой акции был снижен, для того, чтобы привлечь новых партнеров и составлял для городов до 100 тыс. человек — 350 тыс. рублей.

Компания предъявляет к потенциальным партнерам ряд требований, соблюдение которых позволит успешно влиться в сеть действующих магазинов Суши Вок:

• готовность соблюдать стандарты компании и условия договора франчайзинга;
• достаточные финансовые возможности для ведения дела;
• соблюдение элементов разработанного бренд-бука.

Преимущества и недостатки

Преимуществами франшизы являются:

• небольшие затраты на приобретение;
• уникальный формат магазинов «take-away»;
• высокий спрос на реализуемую продукцию;
• готовые бизнес-планы, юридическая и рекламная поддержка со стороны франчайзера (правообладателя);
• отработанная схема развития новых магазинов.

К минусам франшизы можно отнести:

• зависимость от правообладателя;
• ограничение на внедрение собственных идей;
• необходимость в начальном капитале для развития бизнеса.

Как открыть франшизу суши?

Перед тем, как открыть франшизу, нужно определиться, какую именно открыть. Лучше выбирать ту, которая имеет раскрученный бренд.

Преимущества:

1. Постоянная поддержка ведения бизнеса.
2. Использование известного бренда.
3. Предоставление инвентаря (посуды, формы для персонала и т. д.).
4. Обучения работников (бесплатное).
5. Поставки ингредиентов.
6. Различные скидки.

В данной статье предложена подробная инструкция по открытию одного из самых популярных магазинов – Суши-Wok. Ассортимент продукции Суши-Wok включает в себя суши, роллы, супы, салаты, закуски, китайскую лапшу в коробочках, десерты и напитки.

Открылось оно в 2011 году, то есть сравнительно недавно, но уже добилось большого успеха. Каждый магазин предлагает очень обширное меню, что позволяет выбрать клиентам суши, роллы или наборы.

Также, каждый, кто желает приготовить японские блюда самостоятельно дома, имеет возможность приобрести в магазине все необходимые для этого компоненты и ингредиенты.

Не стоит забывать, что данная сеть магазинов осуществляет работу в особенно новом направлении, которое называется – take away, то есть возможность покупать готовые блюда на вынос. Данные заведения открываются не только в больших городах, но и сравнительно малых городах с небольшим количеством населения.

Как и любая друга франшиза, владелец бренда Суши-Wok предоставляет партнеру некоторую сумму денег для запуска бизнеса.

Таким образом, партнер получает от владельца следующее:

• мебель и все необходимое оборудование;
• посуду и инструменты;
• меню;
• обучение работников;
• рекламу и другие расходные материалы;
• постоянное обновление меню;

Этапы приобретения франшизы:

1. Первым делом, нужно принять четкое решение о приобретении бизнеса и помнить все ответственность этого момента.
2. Оценить, достаточно ли собственных сил и финансовых возможностей, так как при открытии потребуется какой-то первоначальный взнос.
3. Далее определиться с вопросом и приоритетом: позволит ли данная франшиза добиться успехов на рынке за короткое время?
4. Определить стоимость франшизы. Внимательно просчитать все расходы: аренда помещения, оформление необходимых документов, наем персонала и так далее.
5. Определить всевозможные риски, рассмотреть конкуренцию в городе и только после этого можно приступать к открытию новой торговой точки.

Для того чтобы являться предпринимателем франшизы от Суши Wok, нужно связаться с менеджерами головного офиса, номера телефонов можно найти на официальной странице компании.

После телефонного разговора будет назначена встреча, на которой пройдет обычное собеседование. Стоит помнить, что ежемесячно нужно будет отдавать владельцу известного бренда 2,5% от полученной прибыли.

Суши-Wok предлагает полную информацию по открытию и управлению магазином, они размещают рекламу об открытии нового магазина в средствах массовой информации, оказывают рекламную помощь. Также, владельцы бренда утверждают, что при открытии именно этого заведения можно рассчитывать на прибыль, большую на 20%, чем при открытии любой другой компании.

Франчайзинг или самостоятельный старт

Покупки франшизы – перспективная ниша в предпринимательстве. Модель имеет много преимуществ перед делом, начатым с нуля. Франчайзинг – это комплекс услуг, оказываемых известным брендом (франчайзером) по построению бизнеса с готовым планом окупаемости и получением гарантированной прибыли.

Предприниматель (франчайзи) быстро начинает старт под наставничеством успешной компании. Он экономит время и деньги, руководствуясь ее опытом, идет по протоптанной дороге к успеху, получает надежных поставщиков и минимально расходуется на рекламу.

Франшиза суши позволяет открыть свой бизнес с максимальными гарантиями

В противовес бизнесу с франшизой, стартап — это создание нового предприятия в условиях полной неопределенности, когда не просчитываются риски, допускаются ошибки в управлении, маркетинге. Инвестиции при самостоятельном старте обычно небольшие, прибыль не гарантирована.

Обучение и поддержка

Компания полностью поддерживает своих франчайзи, позволяя им выйти на желаемый уровень дохода. Вступительный взнос дает предпринимателю право на получение следующих бонусов:

1. Сопровождение. Компания помогает партнеру на стадии запуска, начиная от выбора помещения, заканчивая открытием собственного магазина.
2. Стандарты, технологии. Все рабочие процессы регламентированы, что позволяет клиентам получать одинаково высокое качество обслуживания и продукции. Если франчайзи придерживается действующих стандартов, магазин стабильно развивается и приносит прибыль.
3. Обучение. Компания проводит подготовку руководящего персонала в головном офисе. Франчайзи встречаются с ведущими экспертами, знакомятся с командой, получают возможность понаблюдать за работой предприятия изнутри.
4. Программное обеспечение. Партнеры получают доступ к ПО, разработанному специально для «Суши Wok» и учитывающему нюансы работы бизнеса take-away.
5. Маркетинговая поддержка. Специалисты рекламного отдела дают рекомендации по разработке акций и специальных предложений, участию в маркетинговых мероприятиях, созданию макетов. Франчайзи освобождается от необходимости выплачивать ежемесячные рекламные отчисления.
6. Доступ к колл-центру. Компания имеет единый федеральный номер и телефонный центр, принимающий и обрабатывающий заказы из разных городов. Диспетчеры работают круглосуточно. Есть интеграция с ПО (все заказы попадают в программу, поэтому франчайзи не пропустит ни одного клиента).

Другие примеры франшиз суши и роллов

Существует большое количество других франшиз по доставке суши и не только

Если описанная ранее компания не подходит предпринимателю, можно обратить внимание на них

Франшиза «ЖИШИ СУШИ»

Паушальный взнос по «Жи Ши» франшизе устанавливается в 330 тысяч. Ежемесячные отчисления, в зависимости от дохода, будут составлять 3,5-5 %.

По имеющимся статистическим данным, на открытие новой точки под маркой «Жи Ши» уходит порядка 45 дней. При этом приносить доход она будет уже после 1 месяца работы. Окупаемость составляет 8,5-12 месяцев.

Как и в предыдущем случае, франчайзи получает всю необходимую помощь и поддержку, необходимую для запуска дела. Проводится обучение персонала и многое другое.

Ресторан «Жи Ши»

Суши «Катана»

«Катана» — это пицца и суши вок франшиза. В данной сети разработано и используется уникальное меню с большим ассортиментом позиций. Существует на рынке уже более 7 лет. Что предлагается франчайзи:

• Актуальный и пользующийся популярностью бизнес.
• Поддержка нового партнера.
• Использование фирменного бренда.
• Небольшие инвестиции (от 800 000 руб).
• Окупаемость в течение 8-9 мес.

Другие варианты

Франшиза «Сушимаг»

Суши бар франшизы существуют в большом количестве во всех городах России. Наиболее популярные:

• «Суши Сет». Инвестиции 800 тыс. — 1,5 млн. Роялти 1-3 %. Открытие через 1 месяц.
• «Суши Фуд». Паушальный взнос — 200-300 тыс. Начальные вложения 300-900 тыс. Роялти 15-20 тыс.
• «Суши Мастер» франшиза устанавливает взнос в 800 тыс. Инвестиции от 2,3 до 4,7 млн. Роялти 5,5 %. Окупаемость в течение 1 года. Полная поддержка партнера на всех этапах работы.
• «Сушимаг». Начальный взнос — 100 тыс. Ежемесячные отчисления — 2 %. Начальный капитал — 200 000. Окупаемость 3-4 мес.

Компания «Суши Вок» — это идеальный вариант для тех, кто хочет серьезно заниматься бизнесом, связанным с реализацией японских блюд. В компании для франчайзи созданы самые благоприятные условия

Что важно, фирма оказывает всю необходимую поддержку на начальных этапах и после непосредственного открытия

Последнее обновление — 8 июля 2020 в 19:21

1-й шаг к успеху!
Прекращаем творить себе бедность. Бизнес. Интернет. Финансы
ПЕРЕЙТИ канал Твой 1-й>миллион в телеграмм

Как выбрать франшизы для суши-бара: топ лучших

На рынке предлагается множество франшиз суши, но наибольшее распространение получили именно те, о которых речь пойдет ниже.

Суши Wok

Лидером в сегменте российских франшиз является суши Wok. Эта компания одна из первых объединила в себе функции кафе, магазина и службы доставки, что позволило увеличить количество клиентов в разы. Об их условиях сотрудничества говорилось выше.

Суши Сет

На втором месте по популярности занимает франшиза суши Сет, специализирующаяся на японской кухне с доставкой. Наборы их блюд выкладываются определенным образом, соусы включаются в стоимость сета. Суши Сет франшиза минимизирует потери и удешевляет цену на продукт.

Компания предлагает сотрудничество на следующих условиях: единоразовый взнос 149 тыс. руб., роялти 2,5 %, инвестиции от 800 тыс. руб. и выход на прибыль уже через 6 месяцев.

Открытие точки Суши Сет

Суши Фуд

Концепция магазинов Суши Фуд предлагает клиентам японские блюда, пиццу, бургеры, фастфуды. Срок окупаемости бизнеса — 3,5 месяца, прибыль от 150 до 500 тыс. руб., роялти 2-4 % с выручки. Франшиза включает помощь в выборе помещения, бренд-бук, рекомендации по ведению бизнеса, обучение персонала, обновление меню, полиграфию, сопровождение в соцсетях.

Суши Маг

Суши Маг работает в формате «take-away». Роялти составляет от 2 %, взнос — от 100 тыс. руб., окупаемость — от 3 месяцев. Ассортимент магазина включает также роллы, wok, биг-роллы, роллы во фритюре, маг-роллы, пиццу.

Японский ресторан «Нияма»

Японский ресторан «Нияма» — это всегда высокое качество продуктов и сервиса. В меню входят суши, роллы, пицца, холодные и горячие напитки. Паушальный взнос составляет 1,5 млн руб., роялти — 150 тыс. руб., инвестиции — 15 млн руб., окупаемость — 26 месяцев, выручка в месяц — 5 млн руб.

Японский ресторан «Нияма» в Люберцах

О компании

«Суши Вок» — это самая распространенная и прибыльная франшиза в сфере take-away на территории РФ по сравнительно невысокой цене. Первый магазин был открыт в 2011 году в Санкт-Петербурге, количество таких точек каждый год увеличивается, что свидетельствует о перспективности проекта. На сегодняшний день функционирует более 450 точек «Суши Вок» во многих регионах России. Также сеть распространилась на территорию Украины и Казахстана. В 2015 года компания «Суши Вок» вошла в ТОП-5 крупнейших сетей быстрого питания.

«Суши Вок» — это соединение вкусных питательных блюд, качественного сервиса и низких цен. Популярность сети также заключается в разносторонней и уникальной концепции – клиенты могут купить паназиатскую еду на вынос, заказать ее на дом по телефону или на сайте или посидеть в мини-кафе. Такой формат дает возможность охватить максимально широкую аудиторию, предоставляя богатое оригинальное меню. В него входят стандартные японские суши, широкий ассортимент роллов, лапша, китайские супы, салаты и десерты. Помимо этого, здесь продаются пицца и паста.

По мнению многих экспертов, для тех, кто не знает, с чего начать малый бизнес, можно открыть точку «Суши Вок» по доступной цене. Покупателями данной сети являются люди разных возрастов и социального положения. По статистике 80% клиентов, которые посетили магазин «Суши Вок», приходят сюда за покупкой снова.

Требования к помещению

Прибыльность магазинов и ресторанов японской кухни во многом зависит от их расположения. В большинстве случаев люди покупают еду по дороге домой или на работу, поэтому помещение должно быть расположено в месте с большой проходимостью.

Это может быть оживленная улица рядом с дорогой, входом или выходом из метро, остановками общественного транспорта, крупными продуктовыми магазинами. Чем удобнее человеку добраться до точки, тем выше вероятность того, что он зайдет в «Суши Вок» и совершит покупку.Площадь зависит от типа заведения, которое планирует открыть предприниматель.

Другие требования:

• расположение в месте с высоким пешеходным трафиком (подойдет отдельное здание и торговый центр);
• доступ к коммуникациям (в т. ч. холодной, горячей воде);
• форма собственности — аренда или владение.

Помещения.

Что такое формат «take-away»?

Для нынешнего бешенного темпа жизни полноценный обед – это роскошь. В 2018 году все больше магазинов отходят от стандартных схем работы и открывают для себя новую нишу, где уровень конкуренции пока не так высок – формат «take-away».

Дословно термин переводится, как «еда на вынос». Если ранее, в таком формате работали единичные заведения, то сейчас маленькие магазинчики быстрой пищи есть на каждом шагу.

В чем преимущества формата «take-away»:

• Экономия средств для предпринимателя.

  Чтобы организовать бизнес в сфере быстрого питания, необходимы сравнительно небольшие капиталовложения. А если вы работаете по франшизе, то стартовый капитал может быть менее 300 000 рублей. И это с учетом всех закупок оборудования, найма персонала и раскрутки торговых точек!

• Высокое качество продукции.

  При заказе продукции на дом всегда есть вероятность того, что при транспортировке та утратит товарный вид и вкусовые качества. Когда заказ делается в торговой точке формата «take-away», контроль качества производится прямо на месте, так как весь процесс готовки происходит на глазах покупателя.

• Скорость + удобство.

  Клиент может произвести заказ даже через интернет на ближайшее отделение, которое попадется ему по пути с работы. При этом ему достаточно будет указать время, когда тот сможет забрать заказ, а сотрудники заведения все выполняют в лучшем виде.

Описанные преимущества дают возможность понять, насколько заведения формата «take-away» полезны для занятых людей.

В 2018 году количество франшиз в данной нише неуклонно растет, соответственно, увеличивается и количество партнеров, порождая более ощутимую конкуренцию на рынке. Если хотите плавно войти в сферу быстрого питания, то следует вкладываться во франшизы прямо сейчас.

Советы

Каждый предприниматель еще на старте мечтает о процветающем бизнесе, а чтобы добиться фантастических результатов потребуется полная самоотдача и упорный труд.

Потому, если вас привлекла идея открытия суши-бизнеса, воспользуйтесь несколькими советами:

• детально просчитайте первоначальные вложения,
  независимо от того, будет ли это свое дело или покупка франшизы суши;
• обучите персонал всем тонкостям восточной кухни;
• позаботьтесь о большом ассортименте;
• выберите надежного поставщика, от этого зависит
  качество продуктов и ваша будущая репутация;
• не жалейте средств на рекламу: листовки,
  лайтбоксы, реклама в СМИ, развлекательные и дисконтные программы;
• выбрав франчайзинговое направление, уделите
  достаточное количество времени для изучения всех предложений, не спешите с
  выбором;
• проводите грамотную ценовую политику и не
  забывайте о необходимости формирования конкурентных преимуществ.

Преимущества и недостатки работы с Суши Вок

Сотрудничество с сетью магазинов Суши Вок имеет свои недостатки и преимущества. Наиболее привлекательными моментами в партнёрстве с данным франчайзером являются:

1. Сеть магазинов японской кухни Суши Вок, является на протяжении более 6 лет успешным бизнес проектом, присоединившись к которому франчайзи получает все преимущества высокого старта в этом виде бизнеса.
2. Уровень конкуренции в нише магазинов, которые занимаются приготовлением блюд японской кухни с реализацией продукции на вынос, является минимальным, поэтому можно стать монополистов, если воспользоваться франчайзинговым предложением вовремя.
3. С финансовой точки зрения выгоды партнёрства с Суши Вок заключаются в небольшом размере первоначального взноса, небольшого процента ежемесячных отчислений и быстрой окупаемости такого проекта.
4. Известный бренд, который зарекомендовал себя за время работы только с наилучшей стороны, позволит во время работы максимально оптимизировать затраты, в том числе и на рекламную кампанию.
5. Франчайзи может рассчитывать на консультацию специалистов фирмы, на протяжении всего времени сотрудничества. Кроме консультационных услуг, франчайзер предоставляет помощь в организации бизнеса и позволяет пользоваться технологиями разработанными в данной компании.
6. Суши Вок может предоставить услуги единого call-центра.
7. Франчайзер добавит адрес нового магазина на сайт компании, с возможностью онлайн-заказа блюд.
8. Различные акции и скидки на приобретение франшизы, позволяют открыть собственный бизнес даже в населённом пункте с численностью населения менее 100 000 человек.
9. В компании разработано мобильное приложения для заказа продукции с помощью телефона.
10. Франчайзер помогает приобрести оборудование, инвентарь, униформу.
11. Предоставляется возможность приобрести ингредиенты напрямую у франчайзера, со скидкой до 20%.
12. Франчайзер предоставляет рекламные материалы и маркетинговую поддержку.
13. Благодаря грамотно разработанной схеме скидок, получить большое количество постоянных клиентов не составит труда. Дисконтная карта выдаётся при покупке продуктов от 1000 рублей, и позволяет приобретать продукцию со скидкой от 5 до 20%.

К недостаткам такого сотрудничества относятся:

1. Невозможность изменять рецептуру и обновлять блюда по своему желанию.
2. Запрещается вносить изменение в логотип компании.
3. Необходимо точно выполнять все требования франчайзера к помещению, в котором будет открыт магазин.
4. В некоторых городах России сотрудничество с данным франчайзером не предоставляется. Прежде всего это: Челябинск, Уфа, Санкт-Петербург, Пермь и Екатеринбург.
5. Минимальная свобода для творчества и бизнес-импровизаций.

Несмотря на жёсткие требования к франчайзи, сотрудничество с сетью магазинов японской кухни, очень выгодно и позволяет вернуть вложенные в бизнес деньги в течение 6 — 12 месяцев.

Гарантии франчайзера

• Обновление ассортимента каждые 3 месяца.
• Стабильно высокий спрос – более 80% прибыли приносят постоянные клиенты.
• Низкий порог вхождения – от 1,2 млн.
• Проверенные поставщики и доступные продукты по выгодным ценам – до 25% ниже рыночных.
• Быстрая окупаемость – от 6 мес.
• Ежемесячная выручка магазина – до 3 млн. руб.**
• Размещение информации о магазине франчайзи на общем сайте Суши Wok.

* Применительно ко всей сети

** Информация с официального сайта франчайзера.

Приобрести франшизу можно по акции с хорошей скидкой. Сеть регулярно проводит акции со сниженным вступительным взносом, что существенно облегчает вход в бизнес. В условиях экономического кризиса и регулярных колебаний курса рубля срок окупаемости может увеличиться до 1 года.

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым



Другие примеры франшиз суши и роллов

Существует большое количество других франшиз по доставке суши и не только

Если описанная ранее компания не подходит предпринимателю, можно обратить внимание на них

Франшиза «ЖИШИ СУШИ»

Паушальный взнос по «Жи Ши» франшизе устанавливается в 330 тысяч. Ежемесячные отчисления, в зависимости от дохода, будут составлять 3,5-5 %.

По имеющимся статистическим данным, на открытие новой точки под маркой «Жи Ши» уходит порядка 45 дней. При этом приносить доход она будет уже после 1 месяца работы. Окупаемость составляет 8,5-12 месяцев.

Как и в предыдущем случае, франчайзи получает всю необходимую помощь и поддержку, необходимую для запуска дела. Проводится обучение персонала и многое другое.

Ресторан «Жи Ши»

Суши «Катана»

«Катана» — это пицца и суши вок франшиза. В данной сети разработано и используется уникальное меню с большим ассортиментом позиций. Существует на рынке уже более 7 лет. Что предлагается франчайзи:

• Актуальный и пользующийся популярностью бизнес.
• Поддержка нового партнера.
• Использование фирменного бренда.
• Небольшие инвестиции (от 800 000 руб).
• Окупаемость в течение 8-9 мес.

О компании

Компания Суши Вок была основана еще в 2005 году. Именно тогда в Санкт-Петербурге открылись магазины, специализирующиеся на доставке люд восточной кухни. Заведение такого формата быстро стало популярным. Все восемь магазинов приносили компании солидную прибыль, и именно тогда руководство сети задумалось о ее расширении посредством франчайзинга. Так, через десять лет после открытия первых точек на территории РФ насчитывалось более трехсот магазинов Суши Вок.

Подобный успех сети обусловлен следующими факторами:

• Ассортимент магазинов включает экзотические и вкусные блюда восточной кухни;
• Несмотря на специализацию заведений Суши Вок, в фирменных магазинах также представлены авторские десерты, и даже ингредиенты для приготовления блюд из основного меню на собственной кухне;
• Цены в Суши Вок значительно ниже, чем в ресторанах;
• Оформление магазинов выполнено в восточном стиле «хайку», что делает заведение более привлекательным и создает определенную атмосферу;
• Сотрудники компании постоянно ведут разработки по улучшению рецептуры и качества обслуживания в магазинах Суши Вок.
• Продажи ведутся или в магазинах, или же на сайте;
• Компания постоянно проводит различные акции и делает своим клиентам специальные предложения.
• Доставка блюд является круглосуточной.

Так, любой предприниматель может приобщиться к этой успешной сети, приобретя франшизу Суши Вок.

Концепция франшизы, преимущества и недостатки ее приобретения

Формат take-away является новым и перспективным как для клиента, так и для компании. С одной стороны, он позволяет организации арендовать значительно меньшее количество пространства, чем в случае с рестораном, и продавать готовые блюда дороже, чем отдельные ингредиенты в магазине. С другой стороны, для клиента подобный формат означает экономию денег и времени по сравнению с походом в кафе и существенную экономию времени в случае с походом в магазин и необходимостью приготовления пищи.

Франшиза этого магазина имеет большое количество преимуществ. Безусловно, в первую очередь они связаны с тем, что у нее практически отсутствуют конкуренты, что гарантирует увеличение потока клиентов. С этим связан и минус, поскольку франчайзи придется работать в постоянных условиях цейтнота. Также среди преимуществ можно выделить следующие пункты:

• Высокий спрос на продукцию, не подверженный сезонным влияниям.
• Широкая целевая аудитория (заведение нацелено на людей любых возрастных групп и любого достатка).
• Уникальный новый формат позволит выгодно выделить компанию даже среди косвенных конкурентов.
• Относительно небольшие затраты на открытие (по сравнению с рестораном или кафе японской кухни).
• Высокий уровень прибыли и низкий срок окупаемости.
• Соответствие тренду на здоровый образ жизни.

Из недостатков можно выделить тот факт, что компания не предоставляет возможности открытия по договору франчайзинга в некоторых городах и областях. В первую очередь это касается Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Перми, Уфы, Челябинска и некоторых областных городов.

Наконец, среди недостатков можно выделить очень жесткие требования к соблюдению стандартов, разработанных в компании и проверенных годами. Однако, данный недостаток с лихвой компенсируется быстрым ростом клиентской базы и прибыльностью каждого отдельно взятого магазина.

Во сколько предпринимателю обойдется франшиза заправки Лукойл – читайте в этой статье.

Выгодно ли будет открыть магазин Магнит по франшизе – смотрите здесь.

Купить франшизу сушишоп – просто и выгодно!

Система работает таким образом, что потенциальный покупатель звонит или оставляет заявку на желаемое меню, а потом забирает свой заказ по пути на работу или домой, что невероятно удобно.

Такая система позволяет выстроить долгосрочные взаимоотношения с клиентом по системе CLV (customer lifetime value), а значит затраты на рекламу и привлечение новых покупателей будут минимальными, ведь большинство прибыли будет получено именно от постоянных клиентов, которые будут весьма лояльны к вашему бренду.

В своем маркетинговом предложении компания Сушишоп выделяет семь основных причин для старта именно с их системой и их продукцией:

1) Высокий спрос

Сам по себе бренд уже достаточно известен на российском рынке, а значит нет огромных затрат на рекламу и маркетинг, нет каких-либо сезонных застоев или спадов продаж. При этом количество любителей вкусных суши возрастает с каждым годом.

2) Быстрая и окупаемость и высокий коэффициент ROI (скорость возврата инвестиций)

3) Надежная схема бизнеса

Проверенная, отработанная и оптимизированная модель ведения бизнеса делают старт простым, понятным, а главное — ликвидным. Это подтверждают более 230 работающих точек Сушишоп, которые ежедневно приносят прибыль.

4) Огромная сеть и популяризация

Сушишоп популярна и стремительно развивается по всей территории России. При этом прибыльность зависит в большей мере не от выбранного города, а от выбранного места размещения торговой точки.

5) Низкая конкуренция

В данном бюджетном сегменте рынка — система «takeaway» или «суши с собой» очень ликвидна, поскольку аналогов подобной системы пока что нет на российском рынке.

6) Профессиональная поддержка на всех этапах

Компания-франчайзер Сушишоп ставит перед собой цель — получение максимальной прибыли от каждой торговой точки, при этом предоставляя своим клиентам консалтинговые и маркетинговые услуги для реализации этой концепции.

7) Никаких рисков

Вывод

Компания Sushi Wok впервые в России применила для продажи блюд японской кухни завоевавший популярность способ продаж «take-away». Этот бренд стал известен во всей России, за несколько лет открылись сотни торговых. Несмотря на это, бизнес остается перспективным — в некоторых регионах конкуренция по-прежнему минимальная, а потребительский спрос очень высок.

С приобретением франшизы ИП становится частью команды и может рассчитывать на поддержку головной организации. Условия компании – это наличие стартового капитала, финансовая дисциплина и строгое ведение бизнеса по инструкциям.

Для покупки франшизы необходимо иметь от 1 500 000 рублей, причем предприниматель может рассчитывать на ежемесячную прибыль в размере 400 000 рублей. Такой бизнес хорошо подойдёт для начинающего бизнесмена, который хочет минимизировать риски.