Рестораны «сабвей» в москве

Дети подземелья

С тех пор, как смелое современное искусство вышло из подполья, его название стало нести намного меньше смысла, чем раньше, когда культура молодёжного творчества только зарождалась. “Андеграунд” дословно переводится как “под землёй” — и это название неспроста оказалось присвоено одному из самых ярких явлений в культурной жизни человечества!

Словно в подземелье, скрывшись ото всех, подростки начинали творить собственный мир, открывать новые грани своего таланта и новые возможности для собственного творчества. Зачастую этот художественный поиск приводил (и приводит) к столкновению с законом. Современные власти ведут себя немного странно: они то проводят фестивали граффити, выделяя художникам под творчество пару ненужных в городском масштабе стен, то по ночам с собаками охотятся на граффитистов нелегалов… Как-то сразу непонятно: то, чем занимаются персонажи игры subway surfers на компьютер, признано искусством? Или по-прежнему считается злостным хулиганством?

Вот раньше всё было куда более ясно: разрисовал стену или тоннель — отправляйся в полицейский участок! И никаких тебе фестивалей. Сейчас мало где сохранились такие суровые порядки — и, разумеется, каждый уважающий себя представитель уличной культуры стремится проникнуть именно на такие, запретные, а потому закрытые со всех сторон и охраняемые получше, чем военные базы, объекты.  И если у тебя нет таких безбашенных друзей, с которыми вместе можно бросить вызов системе, не расстраивайся. Ведь теперь в мегапопулярную игру Subway Surfers можно играть онлайн! При этом ты сможешь быть в безопасности, но испытать все впечатления, ради которых многие очень рискуют.

«Здоровая еда»

Subway подает себя как фастфуд «здорового человека». Ну, если собрать сэндвич, который состоит из хлеба и овощей, чисто веганский такой, то может быть. Но соусы и начинки вроде колбас и всего остального как-то вообще не связываются с понятием «здоровая еда».

Отдельный пункт – хлеб, в котором содержится фруктозный сироп. Именно он делает булки сочными на вид, но по факту это раздутая пустышка, которой ни один человек не нажрется. Да и по вкусу хлеб в Subway очень пластмассовый. К слову, после употребления в пищу 30-сантиметрового сэндвича на столе обязательно останется срач: хлеб крошится, соус течет, овощи вываливаются. Ужас.

Преимущества франшизы ресторана Subway

Торговая марка Subway известна во всем мире. Открыто около 45 000 ресторанов, из их более 600 – в различных городах России. Популярный продукт и отработанная за многие годы бизнес-модель позволяют франчайзи работать успешно, со стабильно высокой прибылью.

Эффективность управления и узнаваемость бренда дают много преимуществ для покупателей франшизы:

1. Всемирно известный бренд – альтернатива традиционному фаст-фуду.
2. Невысокие затраты на старте проекта и разумные сроки окупаемости вложений.
3. Быстрый запуск, даже если нет опыта в подобном бизнесе.
4. Франчайзер помогает на всех этапах запуска и работы.
5. Торговую точку можно открыть в любом населенном пункте: при невысокой плате за аренду помещения и проходимости 200 человек в день предприятие будет рентабельным.
6. Простое оборудование, не требуется оснащение горячего цеха.
7. Обязательное корпоративное двухнедельное обучение, консультации и поддержка.
8. Нет централизованной закупки продуктов – владелец бизнеса может сам находить наиболее выгодных поставщиков в своем регионе.
9. Отпускные цены устанавливает владелец бизнеса.
10. Основное направление – здоровое питание без вредных добавок.
11. Широкая целевая аудитория.

Условия работы по франшизе

По франшизе « Сабвей Россия» работать достаточно легко:

• необходимо вовремя оплачивать роялти;
• для оснащения торгового зала применять оборудование партнеров «Сабвей», на которое дается 20 лет гарантии;
• соблюдать правила формирования меню без жареных и жирных продуктов;
• применять свежие продукты в приготовлении;
• соблюдать санитарно- гигиенические условия на витрине и в зале.

После 6 месяцев прибыльной работы ресторана франчайзи разрешается открыть отдельный киоск в непосредственной близости к основному заведению.

Такое требование выдвигается с целью быстрой доставки и сохранения свежести расфасованных ингредиентов для приготовления блюд из меню.

Паушальный взнос для открытия киоска составляет 50 % от оплаты франшизы для создания ресторана.

Потребители фастфуда

Потребителями ресторана «Subway» являются активные молодые люди с динамичным образом жизни и средним достатком: офисные сотрудники, студенты, командированные.

Цель торговой точки такого формата – быстро обслужить спонтанный спрос в местах скопления людей.

Это заведение устроено для принятия пищи постоянно спешащими людьми, для которых специально создана кухня с быстрым процессом приготовления сэндвича из хрустящей длинной булки с мясом, овощами и зеленью.

Порционно расфасованные продукты в присутствии клиентов на витрине смешиваются в салаты или превращаются в фирменные бургеры.

Комфортное время ожидания для голодного человека (всего 5 минут на приготовление) оставляет приятное впечатление о сервисе и способствуют постоянному обращению клиентов из офисных организаций, учебных заведений, территориально соседствующих с заведением.

Вперёд, за приключениями!

Убегая от представителей правоохранительных органов, тебе придётся немало потрудиться. Ведь беда никогда не появляется одна. Помимо важных полицейских чинов, которые преследуют тебя по пятам, тебе ещё постоянно будет угрожать опасность со стороны движущихся навстречу поездов (так вот, почему мама говорила, что играть на путях опасно!) Впрочем, чем онлайн-забавы лучше реальности, в случае неудачи всегда можно перезапуститься. Количество попыток не ограничено ничем, кроме твоего желания, ведь играть в Сабвей Серф онлайн можно бесплатно! А это значит, что тебе не придётся пристально следить за временем, которое ты проводишь за этим потрясающим развлечением.

Когда игра Subway Surfers только появились в Плей Маркете, это произвело эффект разорвавшейся бомбы. Ещё бы: бесплатная игрушка настолько отличного качества… Мы знаем, как не терпится тебе запустить любимую забаву на компе — ведь, имея возможности полноценно управлять персонажем, ты сможешь добиться ещё больших высот. Именно поэтому мы собрали все лучшие флеши Subway Surfers на нашем сайте, чтобы ты мог повеселиться от души!

Голубой вагон бежит, качается

Железнодорожные туннели и станции подземки — это места повышенной опасности. Причём, как поезда представляют опасность для того, кто окажется слишком близко к путям, так и сами нелегально проникшие на железнодорожное полотно граждане могут представлять огромную опасность для поездов. А потому где железная дорога — там повышенная охрана, особенно если речь идёт о каких-то закрытых тоннелях наподобие метро.

Но нет такого места, куда подросток не просочится! И нет такой передряги, из которой он не выберется без единой царапины

Если господа полицейские так переживают за здоровье малолетних правонарушителей, то лучше пусть переключат своё внимание на более важные вещи! Но ведь подростку, поди ж ты, мало просто залезть в туннель. Им обязательно надо оставить на стене граффити, которое может видеть каждый, кто едет на поезде мимо! И тут в борьбу вступает общественное мнение: если в железнодорожный туннель сумел пробраться подросток с баллончиком краски — сумеет и террорист с бомбой под мышкой?

Нет, полиции совершенно ни к чему эти безмолвные, но красноречивые свидетельства о наличии брешей в охране стратегически важных городских объектов. Игра Сабвей Сёрф перенесёт тебя в самую гущу событий: теперь ты окажешься на месте одного из подростков, что только что закончили своё красочное дело и теперь на всех парах удирают от стражей правопорядка!

Развитие сети Subway

Второе и третье открытое заведение нельзя было назвать удачными. Несмотря на успех первого кафе, в них посетители ходили мало, соответственно, доход был мизерный. Фред влез в долги. Однако, довольно быстро он исправил свою ошибку, начав открывать последующие заведения в более удачных местах и оптимизируя все бизнес-процессы. Долги были возвращены, а сеть начала стремительно расти.

С момента открытия первой забегаловки Subway (именно забегаловки, потому что назвать это заведение кафе, и тем более рестораном было сложно), и на протяжении последующих 10-ти лет было открыто уже 30 заведений Фреда Де Люка. Их уже по праву можно было назвать ресторанами быстрого питания, так как их облик и обслуживание значительно отличались от первоначального заведения Subway.

В те года в Америке активно развивался франчайзинг, и Фред Де Люка вместе с его наставником Питером Баком решили также приобщить свой бизнес к идее франчайзинга. Они стали продавать франшизу другим предпринимателям, тем самым расширяя свой бизнес и давая возможность заработать другим. Сейчас компания Subway заслуженно считается ярчайшим примером идеального воплощения франчайзинга в жизнь. Практически ни одна статья о франчайзинге не обходится без упоминания бренда Subway. А популярное издание Enterpreneur присвоило Subway звание «лучшей франшизы для молодых бизнесменов».

Первый ресторан вне Америки был открыт в 1984 году в Бахрейне. Увидев, что бренд Subway имеет успех и за пределами США, Фред начал активно продавать франшизы и в другие страны. В 1987 году появился юбилейный, тысячный по счету ресторан быстрого питания Subway.

Период с 1990-го по 2000 год стал очень прибыльным. Франшизы Subway покупались с немыслимой скоростью, и каждый год появлялось более 1000 новых точек продаж.

Деятельность в России

Родина транснациональных фастфудов США теряет интерес к покупке франшизы общепита, а в Европе, России, Китае и на постсоветском пространстве такой вид бизнеса стабильно популярный и имеет возможности для роста.

В России Сабвей появился в 1994 году с открытием первого ресторана в Санкт – Петербурге, и за 20 лет сеть расширилась на 650 ресторанов, работающих в крупных городах, аэропортах, автозаправочных станциях.

Компания «Сабвей Россия» имеет право распространять франшизу по всей территории страны, обучать управляющих ведению бизнеса и вести всю юридическую и финансовую деятельность, связанную с продажей франшизы бренда «Subway».

В планах российского владельца франшизы в 2015 году увеличить в стране количество ресторанов быстрого и здорового питания «Subway» до 1000 заведений.

Подробные условия приобретения франшизы компании «Сабвей»

Открыть в Российской Федерации заведение под брендом фирмы может как юридическое, так и физическое лицо. Специального разрешения и лицензии для того, чтобы начать работу, не требуется.

Полный набор требований к франчайзи можно прочитать на сайте компании после прохождения небольшой регистрации. Можно подумать, что такая секретность должна настораживать, но все предельно просто. Менеджеры «Сабвей» предоставляют уникальные условия для каждого клиента, что делает франчайзинг еще выгоднее.

Общие условия для всех пользователей состоят в следующем:

1. Требования к помещению

Здание, в котором будет находиться заведение необходимо иметь такие характеристики:

• площадь – 45-60 квадратных метров;
• мощность – от 35 кВт;
• постоянное водоснабжение;
• наличие кондиционеров и вентиляционной системы;
• наличие Интернета и телефонной сети.

В случае с автономным помещением требования немного иные:

• площадь – 100-120 квадратных метров;
• мощность – от 35 кВт;
• потолки высотой в три метра;
• размещение только на первом этаже здания;
• наличие окон-витрин;
• наличие двух входов, один из которых предназначен для посетителей, а другой – для заноса продуктов;
• наличие кондиционеров и вентиляционной системы;
• быстрый Интернет и телефонная связь.

После полгода успешной работы заведения франчайзи имеет право открыть недалеко другую торговую точку. Необходимое оборудование предпринимателю можно покупать только у партнеров компании. Франчайзинг заключается на срок от дцвадцати лет, договор можно продлить.

1. Цена

Стоимость покупки франшизы в Москве гораздо выше, чем в других регионах страны. Размер стартового капитала, необходимого для открытия бизнеса составляет от 4 до 7 миллионов рублей. Франчайзинг компании включил в эту сумму следующие расходы бизнесмена:

• оплата вступительного взноса;
• регистрация договора;
• покупка или аренда помещения;
• ремонт и оформление помещения;
• покупка оборудования и мебели;
• заработная плата для сотрудников;
• подключение POS-систем;
• маркетинг и реклама;
• покупка продуктов;
• страхование;
• дополнительные и непредвиденные траты.

Роялти, которое необходимо будет выплачивать за использование торговой марки, составляет 8% от выручки заведения. Паушальный взнос компании при приобретении первой франшизы насчитывает 12 тысяч долларов, второй – 9 тысяч долларов, а третьей – 6 тысяч долларов. Такая система только стимулирует франчайзи сотрудничать с «Subway», к тому же фирма обещает, что франчайзинг окупится через 1-2 года.

1. Оптимальный ассортимент

Данная компания имеет за плечами огромный опыт работы, который помог ей выбрать правильное меню заведения. Франчайзинг предполагает его строгое соблюдение. Существует двенадцать обязательных блюд из сэндвичей, роллов и салатов, рецепты которых идеально подобраны под среднестатистический вкус клиента с учетом его региональных особенностей.

Также в меню содержатся дополнительные блюда, которые могут состоять из супов, десертов, соков. Но использовать эту опцию разрешается только после года успешной работы франчайзи. Данный период времени рассчитан на то, что в течение него предприниматель успеет изучить предпочтения посетителей и выделить те продукты, которые пользуются большим спросом.

Бизнесмен самостоятельно определяет цены на продукции, учитывая арендную плату и посещаемость кафе. Исключением является только акция «Сэндвич дня».

1. Система поддержки партнеров, которую оказывает организация

Следует иметь в виду, что только в случае строгого выполнения всех инструкций и требований, предъявляемых в франчайзи, бизнес будет развиваться успешно и приносить доход. Компания же со своей стороны обязуется поддерживать пользователя следующим образом:

• обеспечение полного ознакомления со сферой бизнеса и обучение работы в ней;
• тренинги и курсы для сотрудников компании;
• проверенный список поставщиков;
• всесторонний консалтинг во время открытия ресторана;
• обеспечение дизайн-проектом помещения;
• рекламные мероприятия и система лояльного маркетинга;
• поддержка на месте в виде консультаций.

1. Недостатки франшизы компании

Как и любая организация «Сабвей» имеет свои минусы, которые заключаются в следующем:

• ограниченное меню на целый год работы заведения;
• необходимость закупать все продукты самостоятельно;
• отсутствие продвижения бизнеса на рынке со стороны оригинального бренда, франчайзи нужно самому рекламировать проект;
• существование в Российской Федерации торговых точек, продающих уже готовые товары.

Все что требуется от партнера компании – это соблюдения правил сети. Ведь закрывают заведения известного бренда в России не по причине их банкротства, а из-за банальных нарушений стандартов и игнорирование замечаний по этому поводу.

Заказ доставки еды из «Сабвей»

Существует несколько способов сделать заказ, ознакомимся с ними:

• через соответствующую форму на официальном сайте;
• в мобильном приложении;
• по телефону «горячей линии» вашего населенного пункта.

Необходимо лишь уточнить все заранее: сами рестораны «Сабвей» не занимаются доставкой – для этого используются услуги партнерских служб. Рассмотрим популярные курьерские сервисы в России.

Доставкой занимаются партнерские компании

Вариант №3. «Фастеда»

Заказ через сервис «Фастеда»

Кроме того, аналогичные услуги оказывают и некоторые другие службы.

Также владельцы смартфонов на ОС iOS и Android могут бесплатно установить фирменное мобильное приложение, в котором тоже можно знакомиться с ассортиментом блюд. После добавления необходимых блюд в «Корзину» ваш заказ будет отправлен курьерами в течение 30-60 минут (точное время зависит от удаленности вашего адреса от ближайшего кафе «Сабвей»).

Приложение можно скачать по одной из ссылок ниже.

Обратите внимание! Если не удается или нет возможности сделать заказ через Интернет, можете позвонить по телефону «горячей линии» выбранной службы доставки. Приложение «Сабвей»

Приложение «Сабвей»

Помощь от франчайзера

Компания «Сабвей Россия» берет на себя помощь в организации места торговли, давая консультации, бесплатно обучая управляющих и менеджеров на двухнедельных курсах.

Обучение включает не только теоретический курс по учету и контролю ведения бизнеса, но и практикумы в действующих ресторанах города в роли универсального менеджера.

Одним из существенных пунктов бесплатной помощи является разработка дизайн-проекта точки общепита и инженерного плана, помощь в подборе площади из единой базы «Сабвей Россия» сдающихся в аренду помещений, перечень которых постоянно обновляется.

Компания предоставляет полный пакет документов, рецептуру, технологию работы, список необходимого оборудования и проверенных поставщиков продуктов и технического оснащения.

Важной помощью можно считать возможность еще до покупки франшизы получить консультации у других франчайзи с их согласия, посмотреть на ведение деятельности и получить ответы на вопросы о рентабельности, сложностях и «тонких местах» проекта

Франшиза Subway

• Поможем выбрать место для ресторана в вашем городе.
• Обучим на курсах для франчайзи – две недели образовательного интенсива в международном тренинговом центре в Санкт-Петербурге.
• Подготовим дизайн-проект вашего ресторана, план расстановки оборудования и поможем заказать оборудование.
• Предоставим список одобренных поставщиков продуктов и поможем организовать логистику в вашем регионе.

Откроем вместе ваш ресторан – на 6 дней к вам приедет региональный менеджер

• Консультационную поддержку – региональный консультант ежемесячно приезжает в ваш ресторан
• «Красную книгу» – подробную инструкцию по управлению бизнесом Subway (после обучения в Санкт-Петербурге)
• Поддержку национального рекламного фонда и доступ к базе маркетинговых материалов на корпоративном ресурсе Subway PARTNERS

Купив франшизу Сабвэй, Вы становитесь частью крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания, подарившей тысячам людей возможность преуспеть в собственном деле.

Сколько стоит франшиза Subway в России?

Потенциальному инвестору важно знать, что процент успешных реализаций и внедрений франшизы Сабвэй довольно высокий. Данное предложение привлекает потенциальных покупателей своей доступностью и экономической эффективностью Итоговая стоимость включает в себя:

• Общие стартовые инвестиции – от 4 до 6 млн руб.
• Паушальный взнос – 7 500$ (без учета НДС).
• Роялти – 8% от оборота (без учета НДС).
• Маркетинговый взнос – 3,5% от оборота*
• Срок открытия – 2-3 месяца.

За подробными расчетами обратитесь к региональному менеджеру по франчайзингу.

* Маркетинговый взнос: 1,5% – в национальный рекламный фонд, 2% – затраты на локальную рекламу своего ресторана.

Сегодня франшиза Subway в России с каждым днем приобретает все большую популярность и успех, поэтому ресторан быстрого питания является отличным способом для продвижения и развития собственного бизнеса. Также огромную роль в высокой заинтересованности данным предложением играет его доступная цена.

Франчайзинговая система Subway

Находит помещение, арендует или покупает подобранное помещение	Помогает в поиске и оценке помещения
Ремонтирует помещение в соответствии с дизайн-проектом ресторана	Разрабатывает дизайн-проект ресторана
Закупает необходимое оборудование	Предоставляет формулы сэндвичей, салатов и роллов, инструкции по управлению рестораном и обращению с продовольствием
Нанимает персонал	Обучает франчайзи и его управляющий персонал, проводит тренинги
Управляет рестораном в соответствии со стандартами системы Subway	Оказывает всестороннюю поддержку до и после открытия ресторана

  Фото №1. Фудкорт Subway

Франчайзинг Subway — это возможность самостоятельно обучить и поднять уровень квалификации будущего персонала. Также, благодаря франчайзингу Сабвэй можно быстро наладить успешную деятельность и получать высокую прибыль в сфере ресторанного бизнеса. При этом не стоит забывать о периодическом контроле качества услуг, предоставляемых франчайзи.

Требования к франчайзи Сабвэй

Для того чтобы купить франшизу Subway (Сабвэй), нужно, прежде всего, пройти в компании двухнедельные курсы по управлению, либо же найти человека, который окончил эти курсы и согласен на вас работать. Главные требования для будущего франчайзи:

• использование только специального меню;
• строгое соблюдение рецептуры;
• приготовление блюд исключительно из свежих ингредиентов;
• отсутствие в меню картошки фри и других вредных блюд.

В стоимость франшизы Сабвэй (Subway) входит обучение персонала, закупка оборудования, организация работы, а также дизайнерское оформление помещения.

Рестораны с отдельным входом на первых этажах зданий

• Площадь помещения – 60-120 кв. м.
• 2 входа (для посетителей и для разгрузки товара).
• Электрическая мощность – от 25 кВт.
• Напряжение – 380 В.
• Вода, канализация.
• Система вентиляции и кондиционирования.
• Высокоскоростной интернет.

В торговых центрах

• Площадь помещения – 40-50 кв.м
• Электрическая мощность – от 25 кВт
• Напряжение – 380 В
• Вода, канализация
• Система вентиляции и кондиционирования
• Высокоскоростной интернет

Остались вопросы?

Если у вас остались какие-либо вопросы о цене франшизы Subway сезона 2020-2021, то вы можете уточнить все интересующие вас детали в личном кабинете.

Также если вас интересует, как открыть по франшизе или сколько стоит открыть в своем городе общепит, то вы можете задать их на нашем сайте, предварительно заполнив форму регистрации.

Франшиза Subway (Сабвэй) — это уникальный шанс добиться настоящего успеха.

Персонал

Самый любимый пункт. В Subway работают те, кто начинает утро не с кофе, а с ударной дозы тормозухи. Скорость обслуживания зависит, опять же, от точки. Вряд ли где-нибудь в центре Москвы держат медленный персонал с перманентной контузией слуха. Но вот в провинции все киборги в зеленых поло как на подбор — медленные и с малым объемом оперативной памяти.

Существует еще ударное комбо — медленный работник и тупой клиент. Вместо фразы «мне овощи все, кроме острого перца» тупой клиент говорит «эээ, мне помидоры… огурцы… хотя нет, огурцы не надо… а какие есть вообще огурцы?» Эта парочка способна довести до безумия, особенно если вам реально необходимо поесть быстро. Как бы вся суть фастфуда как явления — оперативно поданная жрачка. В Subway об этом почему-то забыли.

Если прибавить к вышеперечисленному бедный ассортимент (на десерт только печеньки и маффины), провальный маркетинг (даже Burger King со своими упоротыми работниками SMM-отдела смотрится выигрышнее) и отсутствие электронных терминалов, то получится самая печальная российская сеть фастфуда. Не знаю, как обстоит дело с Subway в других странах, но в России эту контору надо закрывать.

Лучшие тексты в истории «Палача»
@palachguru
Подписаться

Главный канал «Палача»
@clickordie
Подписаться

Главные скидки от «Палача»
@govnali
Подписаться

Главное

Цены

Чтобы наесться в Subway, надо кидать минимум 300 рублей. Это примерно один большой сэндвич и напиток. За те же деньги в «Макдональдсе» можно спокойно оформить себе мак-комбо с «Биг тейсти» без последующего желания догнаться чем-нибудь еще. В Subway это желание обязательно возникнет.

Помню случай, когда в самом начале службы в армии нам с парочкой солдат удалось на один час вырваться в город. Захотелось отведать чего-нибудь еще, кроме перловки с тушенкой, но поблизости из пищевых точек оказался лишь Subway (тоже в каком-то подвале). На крыльях свободы мы взяли себе большие сэндвичи и, предсказуемо, не наелись.

Еще и просрали пару лишних соток. С тех пор было решено убивать «городской» голод исключительно шаурмой. Никто не умер, а ущерб здоровью от употребления шаурмы вполне сравним с «сабами». В конце концов, овощи есть там и там.

Сколько можно заработать на франшизе Сабвей

Без данных по проходимости конкретного заведения трудно дать прогноз, сколько вы заработаете, если решите купить франшизу Сабвей. На прибыль влияют многие факторы. Главным компания считает готовность будущего владельца ресторана удерживать стандарты качества продуктов, готовых блюд и сервиса.

Франчайзи, опираясь на статистику компании, самостоятельно составляет бизнес-план, в котором описывает все шаги по открытию бизнеса и его дальнейшего развития. Риски, связанные с функционированием ресторана, приобретатель франшизы полностью берет на себя. Как показывает практика, рентабельность уже работающих проектов – от 15 до 20 процентов, в некоторых случаях доходит до 30-35 процентов. Франчайзер предлагает свою помощь и обучение, чтобы свести к минимуму риск неудачи и окупить вложения в течение двух лет.

Минусы франшизы Subway

Как и в любом бизнесе, при работе по франшизе Subway есть свои минусы:

• отсутствие территориальной эксклюзивности;
• высокие роялти и вложения в фонд рекламы;
• серьезные нормативы по оснащению предприятия требуют значительных затрат (особенно если открывать заведение «с нуля»).

Доставка еды из «Сабвей»

Во многих заведениях быстрого питания есть не только обслуживание посетителей в зале, но и доставка выбранных блюд по указанному адресу (домой или на работу). У сети «Сабвей» также есть подобная услуга, но при условии, что ваш населенный пункт находится в пределах зоны покрытия. Причем некоторые службы доставки предоставляют курьерские услуги бесплатно, то есть вам придется заплатить только за заказанную еду. Разберемся, как с этим обстоят дела у SUBWAY. Так, отправкой еды занимаются партнерские курьерские службы, а потому клиенты получают качественную еду в надлежащей упаковке. За скорость и своевременность приемов/обработки заказов отвечают именно эти службы.

Доставка «Сабвей»

В каких городах можно заказать доставку еды из «Сабвей»:

• Москва;
• Калуга;
• Санкт-Петербург;
• Оренбург;
• Казань;
• Волгоград;
• Тула;
• Уфа;
• Архангельск;
• Воронеж;
• Брянск;
• Красноярск;
• Краснодар;
• Тюмень и другие.

Обратите внимание! Заведения сети есть не только в областных центрах, но и в населенных пунктах поменьше: там тоже можно или поесть в зале, или заказать понравившиеся блюда домой (заранее узнайте, работает ли сервис в вашем городе). Главная страница сайта subway.ru

Главная страница сайта subway.ru

На момент написания статьи в России насчитывалось свыше 480 ресторанов сети, но услуга доставки еды на дом есть отнюдь не в каждом из них. Многие кафе направлены исключительно на обслуживание в зале.

Сеть «Сабвей» состоит из сотен ресторанов

Подходящее помещение и меню ресторана

Условием франшизы является требование к минимальной площади фастфуда – от 45 кв.м. для фудкорта и от 100 кв.м. для ресторана.

Помещение фудкорта должно иметь:

• выделенную линию электричества с мощностью 30 кВт;
• подводку воды и канализации к линии раздачи;
• систему кондиционирования и вентиляции;
• телефон и линию интернет.

Для ресторанов этот список требований расширяется и включает:

• расположение на 1 этаже;
• наличие витрины;
• высота потолков не ниже 3 метров;
• два отдельных входа: для посетителей и получения сырья.

Для выбора привлекательного места применяется стандартная методика – подсчет трафика движения посетителей в будний и выходной день.

Рекомендуется выбирать площадки рядом с выходами метро, учебными заведениями с возрастной категорией +18, деловыми центрами и на первой линии домов. Расположение рядом с крупными ритейлерами и транспортными развязками также повышает количество посетителей.

Ресторан должен иметь витрины, через которые просматривается процесс приготовления пищи и приобретения фирменных блюд.

Оборудование зала делится на 3 категории:

• зона столиков для принятия пищи;
• околоприлавочная зона (плиты, витрины, кассовые аппараты);
• помещение с холодильниками для хранения запасов.

Меню «Subway» состоит из обязательных фирменных сэндвичей, салатов и роллов, а также блюда дня, свежей сладкой выпечки в виде печенья, горячих и холодных напитков: кофе, чая, соков, пива.

Гости имеют возможность выбирать сорт свежеиспеченной ароматной булки и начинки, которая на их глазах превращается в огромный «Пати-Саб» длиной от 45 см или нескромный по размерам ролл.

Помещения

Subway — один из лидеров в мире фастфуда по количеству точек. Неудивительно, ведь очередной «ресторан» может быть запихан в цоколь обычной панельки — в маленькое помещение с парочкой столиков и неизменной плазмой, по которой крутят клипы из списка ротации «RU.TV».

Такое музыкальное оформление способно испортить аппетит даже самому отбитому фанату пластмассовых протекающих сэндвичей. Подход к дизайну (если это вообще можно так назвать) максимально унылый. Столы цвета школьных парт, матовые стены, нагромождение темных оттенков зеленого цвета. Лучше сгонять в шаурмячку – такой же антураж, но денег вы оставите там намного меньше.