Бизнес по производству кормов для домашних животных

Основные ингредиенты

«Мясо». Мышечная ткань млекопитающих, которая может естественным образом включать в себя жир, сухожилия, хрящи, кровеносные сосуды и даже кусочки кожи. Поскольку сердце и диафрагма – тоже мышцы, то и они считаются «мясом». «Мясо» для корма домашних животных добывается методом механической обвалки: машины отделяют его от костей и перемалывают в фарш, как для сосисок.

По умолчанию под «мясом» понимается говядина, свинина, ягнятина или козлятина. Производитель может уточнять это, а может и не уточнять. Но если в составе используется «мясо» какого-либо другого вида, кроме вышеперечисленных (например, кролик), это должно быть указано на упаковке. Птица или рыба не может называться «мясом».

• «Мясные субпродукты». Съедобные части млекопитающих животных, не являющиеся мышечной тканью. Например, печень, почки или рубец. Вымя и легкие считаются несъедобными для человека, но допустимыми для домашних животных.
• «Птица». Под этим термином должны пониматься съедобные части птиц – всё, кроме перьев, внутренностей, ног и голов. Кожа и кости – это тоже «птица». Они перемалываются вместе с мясом, поскольку для изготовления кормов используется не филе, а менее «прибыльные» части тушек – спина, шея и др.

Перемолотые кости в ингредиенте «птица» могут быть хорошим источником кальция. Производитель даже может указать на упаковке конкретный вид используемой «птицы» — курица, индейка и др.

«Субпродукты птицы». А вот это как раз перемолотые головы, ноги и даже кишки (по идее, очищенные от фекальных масс)

К «субпродуктам» относятся и вполне съедобные сердце, желудок и печень. В составе большинства недорогих кормов для кошек Вы, скорее всего, вообще не найдете таких ингредиентов, как просто «мясо» или просто «птица». В лучшем случае там будут «субпродукты» или глубоко переработанные вещества, о которых поговорим ниже.

Процесс производства корма для кошек

Ниже рассмотрю поэтапный процесс приготовления кошачьего корма. Проведу сравнение эконом и премиум классов на этапах его изготовления.

Подготовка сырья

В составе присутствуют жиры и мясо, злаки, витаминные добавки.

Мясо и жир берут из субпродуктов и отходов с заводов по мясопереработке. Сырье перемалывается в фарш мясокостный и смешивается с растительными субпродуктами, доставленными с мукомольных фабрик. Жир выплавляется из туш животных и добавляется в сырье на последнем этапе.

Чем дороже корм, тем больше в него добавляют мясную обрезь, а не мясокостный фарш и дополнительные добавки.

Читайте состав корма на упаковке, в нем указана доля тех или иных ингредиентов.

Оборудование

Как правило, все необходимое оборудование приобретается сразу в виде технологической линии

Техническая линия по изготовлению корма состоит из нескольких видов оборудования.

• для терки исходного материала приобретается специальная терочная машина. Она бывает нескольких видов, все зависит от размеров терочных приспособлений;
• для смешивания сырьевых ингредиентов используют мукосмесительную машину;
• машина, которая с помощью различных методов вытесняет материал, используя разные температуры и давление. Называется она экструдер;
• аппретированная машина позволяет производить корм в двух различных формах;
• при изготовлении используют сушильное, весовое оборудование и дозаторы;
• дробилки, питатели и смесители тоже являются частью оборудования для производства кошачьего корма.

Оборудование приобретается в виде технологической линии все сразу. По отдельности выйдет гораздо дороже.

Процесс измельчения

Измельчение сырья является важным этапом при изготовлении корма для кошек. От него зависит качество изготовляемого продукта. А соответственно и цена.

Для измельчения используют специальные мельницы.

Технология измельчения в процессе производства строится по-разному в зависимости от сырья, но принцип один. Сырье засыпают в мельницу с одной стороны, затем оно поступает в смеситель, где происходит процесс смешивания.

От измельчения сырья зависит и качество корма, и его цена

Приготовление массы и смешивание

В специальных огромных блендерах происходит процесс приготовления массы и ее смешивание. Работает блендер по принципу аналогичной кухонной техники. Огромные винты крутятся в блендерах, иногда перемешивая до тонны кормовой массы.

Сырье смешивают только в сухом виде и затем хранят в специальных емкостях перед следующим этапом производства.

Экструзия

Экструдер – это адаптированное под промышленное производство устройство для производства пластмасс. Его используют в девяносто процентах при производстве кормов для кошек. Данный процесс напоминает приготовление теста.

• будущий корм смешивают, разминают и поднимают (как тесто);
• затем производят формовку;
• вновь поднимают и нарезают.

Далее смешивают запланированные объемы сухой смеси и жидкости, состоящей из растительных, мясных субпродуктов, а в дорогих кормах и мясной обрези.

Затем масса выпаривается в течении 45 с и перемещается в экструдер, где она нагревается и происходит процесс запекания смеси. Внутри экструдера смесь с помощью винтового барабана подается внутрь и выдавливается через специальные отверстия на ножи, где кусочки обрезаются до нужного размера.

Сушка и охлаждение

После экструдера мягкие и податливые гранулы помещаются в специальное сушильное место. В течении 15-20 минут из них удаляется излишняя влага.

В сушилке должна поддерживаться строго определенная температура. В противном случае гранулы могут выйти в конечном итоге сухими и ломкими или наоборот, мокрыми и мягкими.
Во время сушки гранул поддерживается строго определенная температура

Глазирование

Так как жиры не добавляются на этапе смешивания по причине их помехи желатинизации крахмала, их вводят на этапе глазирования. Добавляют их на поверхность гранул в виде специальных жидкостей и порошков. В состав этих порошков и жидкостей входят ароматизаторы.

Нанесение на поверхность приводит к улучшению вкуса и становится более привлекательным для животного.

Расфасовка

При упаковке дешевых кормов используют бумагу в несколько слоев. Она менее надежна при транспортировке. Это относится и к упаковке из полиэтилена. Она не гарантирует герметичность упаковки и защиту от ультрафиолетовых лучей.

Упаковку, состоящую из двух слоев – внешнего с логотипом и изображением и внутреннего, где металлизированный слой защищает от света и является герметичной, используют для кормов премиум класса.

Таким образом в данной статье рассмотрели процесс производства корма для кошек, нюансы изготовления кормов разного класса.

Анализ состава кормов для кошек

В каких случаях баночку (пакет) с кормом лучше поставить обратно на магазинную полку?

Если вы прочитали, что в составе кошачьего корма есть целлюлоза, сахар, карамель и, внимание, Propylen glycol. Последнее считается подсластителем, а по факту – это средство от обледенения, весьма вредное для здоровья животного.
Если в составе корма представлен E127 (искусственный краситель), провоцирующий, зачастую, онкологические заболевания.
Если состав не скрывает большого процента субпродуктов

Хорошие субпродукты полезны для кошки, но часто под этим названием производители маскируют такие неаппетитные вещи, как, скажем, говяжью кожу или попросту отбросы со скотобоен.
Надпись «мясо» говорит вовсе не о том, что в состав корма входит мясо, а о том, что производитель пытается скрыть подлинную сущность этого компонента. Только при наличии расшифровки, то есть, подробного перечня сортов мяса, можно рассчитывать на то, что ваша кошка съест именно чистый продукт.
Не покупайте корм, если увидели в составе Ethoxyquin, ВНА (Е320) и ВНТ (Е321). Это искусственные антиокислители, которые могут поражать печень, вызывать депрессии, судороги, кожные неврозы.
Химические консерванты тоже не лучшее питание для вашей кошки.

Из чего состоит хороший корм для кошек?

• На первом месте в составе хорошего корма будет стоять мясо! Его должно быть не менее 35%! Говядина, курица, индюшатина, кролик или рыба – это полезные мясные составляющие.
• Следующий компонент, должный присутствовать в корме – это белок. 20% белка – хорошая цифра. Яичный или молочный белок – отличный натуральный наполнитель.
• Только 10% приходится на качественные субпродукты.
• Растительные волокна, необходимые кошкам, не должны превышать 25% процентов от состава. Овес, пшеница, рис, кукуруза – полезны кошкам только в том случае, если производитель добавляет их не с целью сэкономить на мясе.
• Дополнительные минеральные и витаминные добавки – только плюс к карме производителя.

К безопасным и нужным добавкам принадлежат:

• аскорбиновая кислота;
• витамины Н, К, В3, И15, В5, В6, В2, В1;
• Calciumoxid, Calcium phosphate, Calciumcarbonat (кальций);
• Calcium pantothenat (витамин В5);
• хлорид, холин хлорид;
• кобальт, медь, карбонат меди, сульфит меди, сульфит железа, окиси железа, марганца, цинка и меди;
• наличие такой аминокислоты, как таурин в составе тоже хороший показатель и стимул для покупки корма;
• натуральные антиокислители (витамины Е и С) не нанесут вреда вашему питомцу.

Недостатки промышленных кормов для собак

Идеального сухого или иного промышленно изготовленного корма, увы, пока не изобрели.

К примеру, многие собаки не способны полностью насытиться, поглощая лишь сухой корм. Это объясняется невысокой энергетической ценностью этой разновидности кормов.

Фото 4. Промышленные корма иногда хочется заменить на натуральную пищу

Из-за повышенного содержания клетчатки сухие корма могут плохо перевариваться, приводя к обезвоживанию организма собаки, способного в свою очередь вызвать приступы мочекаменной болезни.

Консервированные корма (мясные и рыбные консервы) в плане содержания энергетически значимых веществ и витаминов – не говоря о вкусовых качествах — на фоне сухих кормов смотрятся на порядок выгоднее.

Но и здесь «палка о двух концах».

Из-за высокой концентрации питательных веществ консервированные корма больше напоминают лечебные препараты.

Попытки кормежки собаки исключительно консервированными кормами очень скоро приведут домашнего питомца к сердечно-сосудистым заболеваниям, аллергическим реакциям, проблемам с весом и расстройствам желудка.

Профессиональные кинологи и ветеринарные врачи рекомендуют ограничить долю консервированных кормов в общем рационе животного (она должна составлять не более одной пятой части от всего объема потребляемой пищи).

Видео о промышленных кормах для собак:

Где брать сырье

Чтобы производить и продавать комбикорм, необходимо закупать первичное сырье. В состав смеси входит солома, сено и жмых, зерно.

К вспомогательным ингредиентам относят:

1. Крупы.
2. Мука известняковая.
3. Травяные смеси.
4. Сырье, в основу которого входит крахмал.
5. Соль, мел, минералы.
6. Химические составляющие (добавки, ароматизаторы).
7. Витамины.
8. Антибиотики.
9. Белки, жиры, углеводы.

Рецептура зависит от предназначения комбикорма. Производители корма закупают первичное сырье у частных и государственных предприятий, специализирующихся на выращивании и сборе нужных элементов. Покупайте сырье у разных предприятий, чтобы выяснить, какое из них будет максимально подходить для производства и продажи вашего корма.

Актуальность производства кормов для собак и кошек в России

Уровень развития производства специализированной пищи для животных в России

Для того чтобы начать деятельность в этой сфере необходимо провести проработку рынка. Производство кормов для животных в России пока находится на уровне зарождения. Лидирующие позиции на рынке занимают зарубежные производители. Их широкомасштабная реклама делает вход на рынок новых конкурентов достаточно сложным. Одновременно стоит отметить, что зарубежные товары дороги, а дешёвые, но качественные практически отсутствуют. Получается, что данная ниша достаточно свободна, а значит, есть смысл её освоить. Отметим, что спрос на данный вид товара постоянно растет, в России прирост продаж составляет порядка 20 % ежегодно.

Если сравнивать продажи кормов для кошек и собак, то преимущество имеет кошачья еда, на неё приходится около 70% продаж. Владельцы собак предпочитают кормить питомцев домашней пищей, исключение составляют породистые собаки, которых содержат в городских квартирах. В среднем в месяц заводчики кошек тратят на специализированную пищу до 600 рублей, а собак более 1000 рублей.

Преимущества сухих кормов перед домашней пищей

Рекламные компании, проводимые в средствах массовой информации, показывают преимущества покупных кормов, тем самым постоянно расширяя аудиторию, приобретающую готовые корма. К преимуществам относятся:

• сбалансированность полезных элементов;
• длительный срок хранения;
• удобные фасовки;
• приготовление питания для любимцев не занимает много времени.

На какой ассортимент ориентироваться

Прежде чем организовать завод по производству кормов для животных важно разобраться с ассортиментом кормов для кошек и собак. Они представляют собой сбалансированный питательный комплекс в сухом, влажном виде или в консервах

Существуют следующие категории кормов:

• продукция эконом-класса, требует минимальных затрат;
• корм стандарт – класса, предусматривает использование качественного сырья и включает витаминные и минеральные компоненты;
• из натурального мяса производятся смеси премиум – класса;
• продукция супер – премиум высокого качества, имеет сбалансированный состав и хорошо усваивается;
• корм холистик – ориентирован на состав продуктов, входящих в рацион человека, он изготавливается на заказ и является самым дорогим.

Чем выше класс корма, тем дороже он будет стоить.

Корма низкого класса готовятся из низкокачественного сырья, в них допустимо использование красителей, дешевых консервантов и протеинов, возможно наличие ароматизаторов, крахмалов и загустителей.

В кормовых смесях более высоких классов жестко контролируется баланс питательных веществ, витаминов и минералов.

Начиная производство с нуля, не стоит ориентироваться на самую дорогую категорию кормовых смесей. Наиболее приемлемым будет производство эконом – класса (его потребление на рынке составляет 30%), или стандарт – класса (40% продаж).

Проработайте рынок сбыта. Если это небольшой провинциальный городок, то спрос будет выше на более дешевые и менее затратные корма, в больших городах, областных центрах шире спрос на корма премиум – класса.

Соответствие кормов установленным стандартам

Кормовые смеси, по своему составу являются многокомпонентными и классифицируются по содержанию питательных веществ.

• Полноценный корм – животному достаточно употребления в пищу только этого корма, он всецело удовлетворяет необходимость организма животного в микроэлементах и питательных веществах.
• Неполнорационный корм – в дневной рацион питомца, кроме этого корма должны включаться дополнительные витаминные комплексы.
• Корм специального назначения – дается животным в определенные периоды: с целью очищения кишечника, улучшения качества шерсти, в определенные возрастные периоды и др.

Производство кормовых смесей для кошек и собак осуществляется в соответствии со стандартом ГОСТ Р 55453-2013. Если нарушаются нормы содержания питательных веществ, корма считаются не полнорационными. На упаковках обязательно указывается состав микроэлементов и питательных веществ.

Рейтинг 3 лучших сухих кормов для кошек класса холистик

SAVARRA с индейкой, с рисом 

Для стерилизованных/кастрированных, профилактика избыточного веса, гипоаллергенный

В основе корма лежит мясо индейки, которое считается наиболее диетическим и нежным. Оно хорошо усваивается кошачьем организмом и включает в себя большое количество питательных веществ. Индейка насыщена витаминами A и E, а кроме того превосходит говядину и телятину по концентрации натрия. За счет этого происходит насыщение крови плазмой и налаживаются обменные процессы, что играет немаловажную роль для стерилизованных и страдающих лишним весом животных. 

Лучший сухой корм для кошек холистик класса содержит в своем составе L-карнитин, оказывающий благотворное воздействие на метаболизм и помогающий наладить жировой обмен. Тем самым решается проблема лишнего веса. 

Особенности:

GO! Skin+Coat с курицей 

Для здоровья кожи и блеска шерсти. Подходит котятам до года, пожилым и взрослым животным.

Ваш питомец будет вам благодарен, если вы купите для него корм GO! Skin+Coat. Основным ингредиентом выступает качественное мясо кур, выращенных на свободном выгуле. Оно насыщает организм кошки аминокислотами, укрепляющими мышцы, а жирные кислоты Омега способствуют поддержанию здоровья кожи и блеска шерсти. Рецепт исключает наличие субпродуктов, сои, пшеницы и кукурузы. 

• GO! Skin+Coat состоит из пробиотиков и пребиотиков для поддержания оптимальной микрофлоры кишечника, улучшения пищеварения;
• Насыщенные аминокислотами фрукты и овощи укрепляют иммунную систему;
• Льняное семя выделяется высокой концентрацией жирных кислот Омега-3, большим количеством клетчатки и белка;
• Цельное зерно придает жизненной энергии.

GO! Carnivore беззерновой с курицей, индейкой, уткой 

Беззерновой корм для кошек и котов любого возраста

Рейтинг лучших сухих кормов класса холистик пополняет GO! Carnivore — беззерновой рецепт, насыщенный белками. Он создан для сбалансированного питания, поддержания здоровья и хорошей физической формы вашей кошки. Он выполнен из свежей курицы, индейки, форели, утки, лосося, овощей и фруктов. 

Как следствие, происходит укрепление иммунной системы, насыщение организма антиоксидантами. Таурин улучшает зрение и работу сердца, пробиотики поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Производитель не использует гормоны роста, глютен, зерна и другие вредные ингредиенты. 

Особенности:

Требования к кормам для кошек

Производство сухого кошачьего корма в России регулируется ГОСТом Р 55453-2013 «Корма для непродуктивных животных». Он оговаривает основные требования к безопасности корма, минимальные значения в нём базовых макро- и микронутриентов, включая витамины и минералы. Например, нижняя граница по содержанию протеина в полнорационных кошачьих кормах:

• 30% — в период роста и размножения.
• 26% — для взрослой кошки, не предназначенной для размножения.

Доля жира должна составлять не ниже 9%. Напомним, что значения эти минимальные, а не оптимальные.

Применяемое сырьё должно отвечать ветеринарно-санитарным и гигиеническим требованиям, а также положениям нормативно-технической документации завода-производителя.

Основные этапы технологического процесса

1. Все ингредиенты измельчают и смешивают в пропорциях, соответствующих рецептуре. Измельчение способствует повышению биодоступности питательных веществ из компонентов корма, а также упрощает дальнейшую обработку сырья.
2. Затем полученную смесь увлажняют и вновь перемешивают. Чтобы гранулы получились красивыми и аккуратными, а питательные вещества распределились по всему объёму корма равномерно, перемешивание должно быть очень тщательным.
3. После увлажнения и замеса сырьё обрабатывают в экструдере при комплексном воздействии давления, высокой температуры, влажности и трения. Кратковременность процесса (не более 30 секунд) позволяет сохранить содержание протеина и не снижает доступность лизина.
4. Выходя из экструдера, сырьё проходит через головки-фильтры для формирования гранул необходимой формы и размера.
5. Сформированные частицы охлаждают и просушивают. Это важный этап, позволяющий удалить остатки влаги и предотвратить образование конденсата.
6. Гранулы обрызгивают жирами и вкусоароматическими компонентами при помощи туннельного дражиратора — специальной машины в виде вращающегося барабана.
7. Готовый корм расфасовывают по упаковкам и маркируют.

Особенности влажных кормов для кошек

Как мы уже говорили, составы сухих и влажных кормов для кошек почти всегда одинаковые, но вот что именно отличает влажные корма от сушки, так это, как утверждает капитан Очевидность, влажность! Консервы, это порой, до 80% влаги (сухие корма – 6%). Этот показатель важен для тех, кто хочет понимать, сколько именно и чего съест его кошка. Для этого, зная процент влажности (он обязательно указан на этикет), нужно высчитать правильный процент белков и жиров. Там же, на этикете, вы можете прочесть долю сухого остатка.

А теперь вспоминаем школьный курс математики и на примере консервы с влажностью 80% посчитаем, скажем, количество клетчатки.

Итак, состав нам рассказывает, что в консерве кошачьего корма влажность – 80%, сухой остаток – 20%, клетчатки – 5%. Делим 5% на 0,2 (это наши 20% сухого остатка) и получаем удивительную цифру – по факту клетчатки в банке оказывается 25%! Таким же образом можете попробовать пересчитать количество белка, жиров и прочая.

Что еще можно почерпнуть из состава влажного корма для кошек? Конечно, по правилам, впереди списка ингредиентов должны стоят те продукты, которых в составе больше, но производители зачастую хитрят. Например, в самом конце списка вы видите пшеничную муку, отруби, молотую кукурузу, которые представлены малыми процентами. Но вы сложите эти проценты вместе и, не исключено, что их вес превысит вес мяса.

Одна из уловок производителей – это слово flavor. Если консервы «со вкусом», то можете быть уверены, что источника вкуса (говядины, креветок) в составе нет совершенно, а вот искусственных добавок, имитирующих вкусняшку, с излишком.

Кстати, слова all («полностью») или «100%» тоже неискренне. Более того, в некоторых странах они законодательно запрещены к размещению на этикетках консервов для животных. 100% подразумевает только один продукт в баночке, а это технологически невозможно.

Холодный ум и горячее сердце – это то, чем вы должны руководствоваться при выборе корма для своего питомца. Ведь хорошее питание и ваша любовь – это залог его хорошей и здоровой жизни!

Виды промышленных кормов для собак

Стандартная классификация кормов, выпускаемых промышленным способом, включает в себя четыре группы:

• Super Premium;
• Premium;
• Grocery;
• Utilitarian.

Корма класса Super Premium относятся к высшей ценовой категории и включают собой лучшие образцы продукции. Характеристики кормов классов Premium, Grocery и Utilitarian изменяются по нисходящей.

Вместе с ухудшением качества корма падает и цена на них.

Профессиональные кинологи, заводчики, собаководы, ветеринарные врачи сходятся во мнении о целесообразности ежедневного использования в рационе собаки исключительно кормов классов Premium и Super Premium.

Фото 2. Качество корма для собак имеет первостепенное значение

Это убережет домашнее животное от нарушений процесса пищеварения, кожных заболеваний, аллергий, которые могут возникнуть из-за использования мене качественных кормов.

Чем хороши промышленные корма класса Super Premium, так это законодательными запретами на включение в их состав усилителей вкуса, ароматизаторов, красителей и других искусственных добавок.

Только натуральные продукты: мясо и злаки высшего качества.

Благодаря этому состав промышленных кормов Super Premium класса сбалансирован идеально: порядка 15 жизненно необходимых витаминов, широкого круга легко усваиваемых жиров животного происхождения, 22 аминокислот, антиоксидантов, выводящих из организма собаки вредные вещества.

Корма класса Premium столь же хороши. если не считать возможность добавления в них отдельных безвредных искусственных компонентов.

Продажей кормов классов Premium и Super Premium занимаются специализированные зоомагазины (например, известный в соответствующих кругах Bonamizoo; подробнее о Bonamizoo можно узнать, перейдя по выделенной ссылке).

Промышленные корма классов Grocery и Utilitarian к употреблению не желательны из-за возможности использования при их изготовлении несвежего мяса, пищевых отходов, сои, обильно приправленных ароматизаторами, красителями и консервантами.

Кормить свою собаку такими кормами могут разве что абсолютно равнодушные к своим питомцам люди.

Помимо множественных заболеваний, от которых собака может попросту умереть, такие корма еще могут доставлять собаке дополнительные болевые ощущения и страдания.

Как следствие, многие собаки после регулярного потребления таких кормов начинают вести себя неадекватно, проявляя излишнюю агрессивность или беспокойство.

Купить корма класса Grocery и Utilitarian можно где угодно (в переходах метро. продуктовых магазинах, неспециализированных ларьках и т.п.). Обычно товары этой группы не сертифицированы.

С чего всё начиналось

Кошки уже достаточно долго живут с человеком. Дружба зародилась, когда люди начали выращивать злаковые культуры и хранить зерно в амбарах. Кошки, на тот момент ещё дикие, наверняка подумали, что со стороны людей очень мило класть в одном месте столько приманки для грызунов. И они не упустили возможность охотиться на них прямо под боком у людей.

Кошки получали потрясающую кормовую базу. Люди получали надёжную защиту запасов от грызунов. Хорошо и тем, и другим.

И на протяжении почти всей истории взаимоотношений человека и кошки наши пушистые друзья ели то, что могли поймать, и то, что им давал человек: обрезки и объедки. Кошки здравствовали и процветали на этой диете, состоящей в основном из свежего мяса. И практически не знали тех болезней, которые так распространены в наши дни.

Эта идиллия продолжалась до середины XIX века.

Регистрация и организация бизнеса

Для производства кормов не нужны специальные лицензии и разрешения. Достаточно зарегистрировать ИП или ООО и начать зарабатывать деньги. Обязательно нужно встать на учет в налоговую службу.

Необходимая документация

Для открытия ИП нужно:

1. Подать документы.
2. Оплатить пошлину.

Самостоятельное оформление обойдется в 4500 рублей. Если обратиться в юридическую компанию, которая будет заниматься подготовкой и подачей документов, то сумма может возрасти до 7500 рублей.

Обратите внимание, что 10-15 тысяч рублей юридическая компания берет за открытие ООО от начала до конца, а 3 тысячи только за подготовку документов

Помещение и оборудование

Оборудования для производства сухого корма потребуется немного. Всю работу будут выполнять всего лишь два аппарата:

1. Эструдер.
2. Дробилка.

Дешевле и целесообразней покупать готовую линию, она будет состоять из:

• двух экструдеров;
• дробилок;
• смесителей;
• питателей.

Дополнительно нужно поставить сушильное оборудование, весовое, дозаторы.

Также необходимо учесть следующее:

1. Размер помещения для среднего производства будет колебаться в пределах 200-400 кв. м.
2. Отдельно должен быть:
   • склад для сырого сырья;
3. промышленный цех;
4. склад для готовой продукции.
5. Самая дешевая линия, которую можно собрать из разных частей будет стоить 500 тысяч рублей. Но лучше не экономить на качестве, так как это напрямую повлияет на количество корма, а соответственно и прибыль.

В зависимости от бизнес-плана выбирается мощность линии:

• для производства среднего масштаба достаточно будет экструдеров на 500 кг/ час;
• для более крупного производства — на 5000 кг/час.

Чтобы понимать, на какие моменты стоит обратить внимание при выборе оборудования, нужно разобраться в самом процессе производства сухого корма. Процесс экструзии – обработка высокой температурой сырья под высоким давлением

В итоге получается пористый воздушный продукт.

Чтобы корм лучше усваивался животным организмом под действием вышеупомянутых факторов, углеводы расщепляются на моно- и димерные сахара.

Стоимость экструдера составляет от 40 до 750 тысяч рублей.

Процесс состоит в следующем:

1. Согласно рецептуре, ингредиенты в определённой пропорции подаются в прекондиционер.
2. Там они обрабатываются паром.
3. Все ингридиенты равномерно перемешиваются смесителем. Под действием пара смесь не только напитывается влагой, но немного проваривается.
4. Далее смесь перемещается в экструдер. Обработка продолжается до тех пор, пока не получится нужный уровень желатинизации крахмала. При этом следует не переборщить с тепловой обработкой, чтобы сохранились полезные качества корма.
5. Через порты в определенное время добавляются витамины, мясо и другие компоненты.
6. Смесь должна приобрести вид подушечек. Для этого она пропускается через режущее устройство и фильеру. После этого корм сушится.
7. Последний этап – нанесение на сухие подушечки жира для усиления вкусовых качеств.
8. Теперь можно упаковывать остывший корм.

Почему не стоит рисковать, покупая дешевое оборудование? Поломка может привести к простою, чтоб приведет к убыткам. Также стоит помнить, что первое время люди будут бояться покупать продукт неизвестной ранее фирмы. В любой момент цены на сырье могут повыситься, этот фактор нужно заложить в бизнес-план.

Сырье и поставщики

Сырье, которое используют для производства сухого корма:

• пшеничная или кукурузная мука;
• соевая мука;
• мясная или рыбная мука;
• жир;
• витамины и минералы.

Обратите внимание на следующие правила:

1. Сырье должно быть качественным и свежим.
2. Хранение его осуществляется в холодильниках.
3. Так как дешевле закупать сразу большие партии, то все должно фасоваться в герметичную упаковку и использоваться ингибиторы. В противном случае сырье может покрыться плесенью.

Каждая фирма скрывает состав своего корма, поэтому методом проб и ошибок нужно разработать свой уникальный рецепт.

Так как продукция будет изготавливаться в больших количествах, должны быть либо собственные автомобили, либо договор с транспортной компанией.

Персонал

Обслуживать линию может всего 3 человека. Остальные люди будут заниматься организационными моментами:

• директор;
• бухгалтер;
• маркетолог;
• менеджер по продажам.

Количество персонала зависит от масштабов производства.

Сбыт продукции

Сбыт продукции осуществляется следующими путями:

• через собственные магазины;
• через специализированные зоомагазины;
• на рынках;
• в ветеринарных клиниках;
• через оптовые базы;
• в питомники.

Чтобы продукция начала быть узнаваемой, нужно сделать хорошую рекламу, для этого можно:

• рекламировать продукцию в ветеринарных клиниках;
• делать презентации на выставках животных;
• размещать информацию в СМИ и интернете;
• раздавать листовки;
• делать рекламу на билбордах.

Где заказать утилизацию кормов для животных?

Специалисты «УтильВторПром» предлагают услуги утилизации кормов различного вида, фуза растительного масла, других сельскохозяйственных отходов и выгодные условия сотрудничества. Представителями компании осуществляется транспортировка отходов (вывоз непосредственно из места, указанного клиентом) и профессиональное уничтожение. Специалисты «УтильВторПром» соблюдают действующие в Украине правила охраны окружающей среды. Компания несет полную ответственность за отходы, предназначенные для уничтожения. Перед выполнением мероприятий по утилизации подписывается договор о сотрудничестве, а после завершения работ клиенту выдаются все необходимые документы, подтверждающие ликвидацию сельскохозяйственной продукции.