Бизнес-план пчеловодства: как начать заниматься разведением пчёл и выгодно ли это?
Содержание:
- Где будут жить ваши пчёлы, и какими они будут?
- Ложка дегтя: правовые аспекты ведения бизнеса
- Как начать бизнес на пчеловодстве
- Приобретение пчелиной семьи
- Финансовые расчеты
- Маркетинг
- Инвентарь
- Расчет чистой прибыли, или сколько можно заработать на продаже меда
- Анализ рынка и конкурентов
- Бизнес в желто-чёрную полоску
- Ульи
- Особенности регистрации бизнеса
- Болезни пчел и способы их лечения
- Как самостоятельно завести?
- Преимущества и недостатки пчеловодства
- Нужно ли разрешение для открытия бизнеса
- Какова цена вопроса? Бизнес-план на 10 ульев
Где будут жить ваши пчёлы, и какими они будут?
Вопрос абсолютно не праздный, на него стоит обратить внимание хотя бы потому, что если вы решили заняться пчеловодством как бизнесом, вам самим придётся жить рядом с вашими пчёлами в сельской местности, а также учитывать их характер при работе. В летний период пасека будет требовать вашего ежедневного присутствия
Для пасеки, содержащей 60 ульев, вам потребуется отвести около 25 соток земли. Желательно, чтобы данная территория была огорожена зелёными насаждениями, и, конечно же, вокруг пасеки должны в изобилии произрастать медоносы. Следует помнить, что наиболее ценные сорта мёда даёт:
- акация;
- гречиха;
- липа;
- мята.
Также ценится донниковый мёд, осотовый, резедовый, иссоповый и эспарцетовый. Обязательно вооружитесь фитокартой при выборе места для вашей пасеки.
Характер медоносов влияет и на выбор породы пчёл, с которой вам предстоит вести свой бизнес. У отечественных пчеловодов наибольшее распространение получили среднерусская пчела, серая кавказская и украинская степная пчела.
Среднерусские пчёлы успешно собирают пыльцу гречихи и липы, склонны к роению и очень агрессивны.
Их серые кавказские коллеги эффективны при взаимодействии с клевером и разнотравными медоносами, не подпускают к своим ульям пчёл-чужаков и не воруют мёд сами. Основной недостаток этих пчёл в том, что у них низкая холодоустойчивость, длительные заморозки для них губительны. Агрессивность кавказских пчёл невысока.
Завести украинских степных пчёл целесообразно тогда, когда ульи окружены гречихой, липой, подсолнухами и другими нектароносами. Украинские степные пчёлы хорошо переживают зиму и могут находиться в качественных ульях на воле круглогодично. Кроме того, они не склонны к заболеванию нозематозом и европейским гнильцом.
Кроме обилия медоносов при выборе места для пасеки следует учитывать доступность коммуникаций, электричества и водоснабжения.
Ложка дегтя: правовые аспекты ведения бизнеса
Завести пасеку – это только половина успеха дела. Если предприниматель решил выйти на рынок сбыта продукции по выгодным ценам, то необходимо соблюдать правовые аспекты ведения малого бизнеса. Согласно ст. 346.4 НК РФ, налогообложение составляет 15% от прибыли. Кроме того, стоит учитывать такие расходы:
- взносы в ПФР;
- медицинское страхование – 5% от стоимости пчелосемьи;
- свидетельство индивидуального предприятия – 800 рублей.
Как показывает практика, один человек может самостоятельно обслужить около 30 ульев. Помощь нужна только в период кочевки, которая происходит в зависимости от цветения тех или иных растений. Если есть помощь со стороны родственников и друзей, то затраты на наймы рабочих не предусматриваются. С развитием бизнеса необходимо будет обеспечивать временный штат работников, которые будут выполнять свою работу за заработную плату.
Как начать бизнес на пчеловодстве
Пчеловодство как бизнес требует организованности. Пчеловод должен понимать, с чего начать дело и как в нём преуспеть. Для этого надо пошагово выстроить цепочку действий. Самым необходимым на первых этапах будет поиск просторного участка и организация его под пасеку, приобретение здоровых пчелиных семей, теплых ульев, а также необходимого инвентаря. Вторым главным шагом будет регистрация собственного бизнеса по продаже меда и других продуктов пчеловодства.
Оформление документов
Чтобы зарегистрировать пчеловодческое хозяйство, надо оформить крестьянско-фермерское хозяйство. Это если вся деятельность ведётся на территории пасечника и без наёмных работников. При таком положении дел хозяйство не облагается налогом.
Для осуществления продаж необходим оформить следующие документы:
- Ветеринарный паспорт. В нём указывается соответствие хозяйства санитарным и гигиеническим нормам;
- Справка о качестве мёда;
- Ветеринарное заключение;
- Справка о численности пасеки.
С этим набором документов пасечник может продавать мёд на ярмарках и среди знакомых.
Поиск места для пасеки
Важно правильно выбрать место для пасеки. В самом начале бизнес – карьеры это свой земельный участок, расположенный поближе к фруктовым деревьям
Лучше без сквозняков. Пчёлы предпочитают вишню, акацию и липу. Из цветов выделяют клевер, гречиху. Это место, должно быть огорожено, чтобы пчелы не принесли неприятности соседям.
Если пасечник располагает средствами на аренду, то лучше выбрать место рядом с полями, где растут медоносные растения. Это, конечно, увеличит сбор мёда и улучшит качество.
Размеры территории должны обеспечить качество работы. На 2 пчелосемьи должно приходится 100 кв. м. Ульи располагаются в шахматном порядке, чтобы пчёлы не путались. Желательно, чтобы рядом было дерево защиты от ветра. Между каждым ульем правильнее предусмотреть расстояние в 5 м, а между рядами 4.
Покупка инвентаря
Статья расходов в бизнес – плане по пчеловодству — покупка необходимого оборудования. Прибыльная работа построена чётко и грамотно. Итак, необходимое оборудование включает:
- Вертикальные улья из дерева с рамками;
- Переносные ящики для рамок;
- Специальная защитная одежда и сетка для лица;
- Медогонка;
- Дымарь;
- Клетки для содержания маточника;
- Кормушки;
- Воскотопка;
- Стол для распечатывания сот;
- Сито для процеживания мёда.
Приобретение пчел
Выбор пчёл у новичков вызывает затруднения. Лучше покупать пчёл в местном климатическом поясе. Эти привычны к погоде. Покупка у местных опытных пчеловодов даёт возможность получить здоровые семейства и совет услышать по разведению можно и вопросы задать.
Опытные пчеловоды советуют среднерусскую и карпатскую породу пчёл. Эти насекомые не так агрессивны, миролюбивы и не причинят вреда ни хозяину, ни соседям.
Пчёлы для пасеки покупаются в «соторамках». Это специальные пчелиные пакетики. В каждом из них рабочие пчёлы в печатном растворе. Ещё там постоянно рождаются молодые рабочие насекомые. В комплект входят одна матка и 15 000 рабочих пчёл.
Проверяя качество, надо внимательно рассмотреть рамки и убедиться в наличии матки и отсутствии подмора. Подмор может быть из 15 насекомых.
Проверить надо дно, там можно найти следы аскофероза. Если на дне обнаруживаются комочки серо — белого цвета, то такую семью лучше не покупать.
Приобретение пчелиной семьи
Пчелы — источник получения ценного продукта питания, поэтому сами насекомые и условия их содержания подвергаются ряду проверок, а на пасеку оформляется ветеринарно-санитарный паспорт.
Пчел приобретают с весны по осень. Пакеты с насекомыми можно заказать:
- из-за рубежа, но доставка через границу потребует ряда спецдокументации;
- в питомнике — обычно пользуются услугами местных пасек;
- у опытных пчеловодов.
В районах, где занимаются пчеловодством, хорошие пасеки известны среди местного населения. Там можно приобрести «районированных» пчел, наиболее адаптированных к особенностям местного климата.
Человек, занимающийся пчеловодством долгое время, сможет создать все условия для формирования пчелиной семьи. Новичку рекомендуется приобрести не больше 3 готовых ульев с семьями в период с марта по апрель. Новая семья должна находиться не ближе 2,5 км от прежнего места зимовки, иначе пчелы вернутся к прежнему хозяину.
Выгодно заниматься пчеловодством при условии покупки качественных ульев, которые легко распознать по визуальным признакам:
- наличие запаса кормового меда (около 6 кг);
- наличие личинок не менее чем на 4 рамках;
- соты светло-коричневые;
- у ячеек сот правильная форма;
- улей имеет легко разбираемую конструкцию, чистый внутри.
При покупке улья весной успех мероприятия полностью зависит от нового хозяина. Летом происходит активное размножение пчел и сбор запасов корма
Осенью наступает время заботы о новом поколении пчел, максимальное внимание уделяется молодым насекомым. Зимой пчелы едят запасы, собранные летом, находятся в состоянии полудремы
Периодом зимовья считается ноябрь-март.
К весне матка начинает «червление». В сопровождении «свиты» она ходит по сотам, проверяет ячейки и откладывает в них яйца. На 3-й день из яиц появляются личинки, за которыми ухаживают рабочие пчелы. К 6 дню личинка формирует вокруг себя кокон, а на 21 день куколка становится пчелкой.
Для разведения маток отсаживают в другие семьи, или же разделяют сильный улей на 2. Тот, который остается без матки, выводит новую.
Финансовые расчеты
Инвестиции в проект
- закупка ульев – 20 тысяч рублей;
- закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
- закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
- регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.
Расходы
- корма, лекарства – 50 тысяч в год;
- аренда земельного участка под пасеку;
- транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.
Доходы от реализации
- стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
- 1 кг воска стоит от 400 рублей;
- 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.
Прибыль
С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.
Маркетинг
Планируемый выход продукции, в первый год работы пасеки следующий:
№ | Вид продукции | Планируемый выход продукции на 1 семью, кг. | На пасеку в 100 семей, кг. | Цена за кг., руб. | Итого, руб. |
1 | Мед | 15 | 1500 | 300 | 450000 |
2 | Прополис | 0,05 | 5 | 6000 | 30000 |
3 | Пыльца | 1 | 100 | 2400 | 240000 |
4 | Перга | 1 | 100 | 2500 | 250000 |
5 | Воск | 0,2 | 20 | 400 | 8000 |
Итого 978000 руб.
Планируемый выход продукции, во второй год работы пасеки следующий:
№ | Вид продукции | Планируемый выход продукции на 1 семью, кг. | На пасеку в 100 семей | Цена за кг., руб. | Итого, руб. | ||
1 | Мед | 30 | 3000 | 300 | 900000 | ||
2 | Прополис | 0,1 | 10 | 6000 | 60000 | ||
3 | Пыльца | 2 | 200 | 2400 | 480000 | ||
4 | Перга | 2 | 200 | 2500 | 500000 | ||
5 | Воск | 0,8 | 80 | 400 | 32000 | ||
6 | Пакеты | 0,3 | 30 | 2500 | 75000 | ||
7 | Матки | 1 | 100 | 500 | 50000 | ||
Итого 2097000 руб.
Реализация продукции планируется в пластиковой таре, по ценам указанных в таблице, на собственной точке продаж.
Начиная со второго года, планируются дополнительные продажи от реализации пчелопакетов и плодных маток, что даст дополнительный доход, в размере 125 000 руб. и исключит потребность в ежегодной закупке пчелиных маток.
Что можно продать с пасеки?
Ассортимент пчеловода Чаще всего, пчеловоды ограничиваются продажей с пасеки несколькими продуктами пчеловодства, такими как мед, перга и воск и зачастую …Далее
Инвентарь
Кроме всего вышеуказанного необходимо купить множество мелочей, без которых комфортная работа на пасеке будет невозможной. К такому инвентарному перечню относится (стоимость в рублях):
- дымарь – 700;
- стамеска – 100;
- пыльцеуловитель – 150, нужно как минимум 5 штук, равно 750;
- маточная клетка – 8 по 50 рублей = 400;
- сборник прополиса – 8 по 100 рублей = 800;
- кормушки по 300 рублей, как минимум 8 штук = 2400;
- спецодежда для пасечника – один комплект 600 рублей;
- проволока – 460;
- разделительная сетка – 400;
- вилка для распечатывания – 500;
- заградительная решетка – 150.
Итого, общая сумма дополнительного инвентаря – 7960 тысяч рублей. Может сумма отличаться в том случае, если имеется какой-либо инвентарь, либо пасечник самостоятельно может изготовить необходимые материалы.
Суммируя все необходимые растраты, можно сказать, что минимальная сумма, которая может потребоваться для начала пасечного бизнеса – это 8 тысяч рублей в расчёте на 10 ульев. Говорить об окупаемости здесь необходимо учитывая особенности местности и наличии места для реализации готовой основной продукции (меда) и сопутствующих товаров.
Стоит сказать, что основной доход пасеки (70-80%) – это продажи целевой продукции – меда. Однако есть и другие продукты пчеловодства, которые также пользуются спросом, в частности у фармацевтических компаний: прополис, перга, цветочная пыльца, восковые шарики.
Расчет чистой прибыли, или сколько можно заработать на продаже меда
Приведу вам несколько примеров из личного опыта. Когда у меня было 30 уликов пчел, я тратил на их содержание, перевозку и другое около 30000 р. Но когда начинался сезон медогона, то с одного улика, если семья хорошая, пчелы рабочие, то я получал 30 кг меда. В среднем цена на мед составляет 500-600 р. за кг. Вот и посчитайте. 30 уликов умножаем на 30 кг это получается 900 кг меда. 900 кг. в среднем по 500 рублей за кг в итоге 450000 р. Если убрать расходы, получается что с моего бизнеса на пчелах прибыль чистая составит 420000 р. И это с 30 уликов. Я имею пасеку больше, поэтому я занимаюсь продажей меда оптом. У меня есть свои наработанные оптовики.
Вот это да!
С одного улья за сезон можно собрать до 200 килограмм меда! Правда это под силу только опытным и действительно профессиональным пчеловодам.
В среднем же с одного улья выходит от 20 до 70 кг меда за успешный сезон. Считайте денежки.
Анализ рынка и конкурентов
Производство мёда – это довольно сложная сфера, как мы уже успели это заметить. Поэтому, перед тем как вы приступить к разработке бизнес-плана по открытию собственной пасеки, рекомендуется тщательно проанализировать рынок и определить перспективы для вашего предприятия. Только так вы сможете понять, стоит ли заниматься реализацией данной продукции или всё же нет. Пчеловодство обладает большим количеством преимуществ, среди них:
- низкая инвестиционная нагрузка на старте и в процессе ведения хозяйства. Для того чтобы открыть бизнес вам потребуется потратить денежные средства на покупку оборудования и аренду земельного участка. При грамотном управлении инвестиции быстро окупятся в течение полугода;
- жизнь пчел отличается высокой степенью самостоятельности. Они не требуют значительного внимания от человека, то есть их не потребуется кормить, лечить, а также выполнять прочие процедуры;
- несмотря на присутствие в отрасли конкурентов, здесь нет монополистов. Причины этого связываются с тем, что технология ведения бизнеса и разведение пчёл не могут быть унифицированы, а небольшие стартовые вложения могут позволить любому бизнесмену начать развитие предпринимательского проекта;
- открыть пчеловодческое хозяйство можно за городом, на собственном дачном участке;
- большое количество возможных каналов сбыта продукции. Помимо партнерства с магазинами, предприниматель может работать напрямую с клиентом;
- возможность снизить сумму аренды участка при сотрудничестве с фермерским хозяйством. Многие фермеры заинтересованы в размещении пчелиных ульев на территории хозяйства, по той причине, что пчелы опыляют растениеводческой культуры.
Главное преимущество производства меда заключается в том, что этот продукт сейчас в тренде. В последнее время люди всё больше внимания уделяют собственному здоровью и благоприятной экологической ситуации. Мёд – это экологически чистый продукт, который пользуется популярностью в данной сфере. Это значит, что у вас всегда будут клиенты.
Бизнес в желто-чёрную полоску
Бизнес на пчёлах имеет несколько очень существенных преимуществ. Первое и главное – минимальные капиталовложения. Поэтому он больше всего подходит представителям малого бизнеса. Во вторых – технология производства мёда достаточно проста, и освоить её не составит труда.
В-третьих – низкая зависимость от таких рынков сбыта, как крупные сети. Проведённые маркетинговые исследования показывают, что преимущественное большинство потребителей мёда приобретает его не в розничных магазинах, а на рынках, через знакомых или прямо на пасеках.
В-четвёртых – денежные средства от реализации продукции поступают сразу же, их не нужно ждать, как, например, при работе с крупными сетями, которые в основном работают по системе отсрочки платежа. Поступившие деньги сразу же можно направлять на расширение бизнеса и увеличение товарооборота, что принесёт дополнительную прибыль.
Опыт производителей мёда показывает, что имея в работе от 60 ульев, можно и нужно самостоятельно осуществлять фасовкуипродажумёда.
Ульи
В продаже сегодня есть огромное количество ульев. Которые отличаются по типу крепления рамок, их общему числу и количеству ярусов. Но, для начала необходимо изучить поведение пчел и понять саму суть содержания пасеки. А потому можно купить ульи б/у, либо смастерить их самостоятельно. Стоит понимать, что если нет понимания того, как пользоваться инструментами для плотницких работ, то более выгодно будет купить уже готовые домики для пчел.
Для одного улья потребуется материалов на сумму 1000 рублей. Б/у улей – 1.5-2000 рублей, новый до 4000 рублей. Не обязательно покупать новый улей для начала ведения бизнеса пасеки. Бывшие в употреблении домики могут стать хорошей недорогой альтернативой. Прежде, чем засадить семью, необходимо обработать улей, почистить, обжечь и обдать дымом. Если потребуется, покрасить, высушить и поставить на высоту от земли на 15-25 см.
Итак, общая сумма для закупки б/у ульев – 15 тысяч рублей.
Особенности регистрации бизнеса
Если вы вышли за рамки увлечения и планируете получать прибыль от любимого занятия, пройдите процедуру регистрации. Так вы не будете иметь проблем с законом и налоговыми органами и заслужите доверие покупателей. Продукт, качество которого подтверждено документально, проще продать
Первый этап — зарегистрируйте КФХ. Организационно-правовая форма крестьянского-фермерского хозяйства позволяет главе КФХ получить статус ИП. Госпошлина за регистрацию такая же, как для ИП — 800 рублей. Из документов нужны только копия паспорта и заявление. Этот формат деятельности открывает перспективы выиграть грант, получить льготное субсидирование.
Кроме свидетельства о регистрации, владелец пасеки получает:
- ветеринарный паспорт и заключение;
- экспертное заключение о качестве меда.
- разрешение санитарной службы.
Следующий шаг — налоговый учет. В качестве формы налогообложения выбирайте ЕСХН (ставка максимум 6%) или ЕНВД, при котором вы ежемесячно будете перечислять фиксированную сумму. Размер налога зависит от региона и от величины земельного надела, на котором размещена пасека.
Болезни пчел и способы их лечения
Врагов лучше знать в лицо, поэтому рассмотрим некоторые наиболее частые заболевания и паразиты пчел и их врагов. Множество болезней способны нанести ощутимый вред «домашним» пчелам. Основными переносчиками являются клещи. Они заражают рой и могут стать серьёзной проблемой. В качестве профилактики – чистота и еще раз чистота. Пасеки должны быть чистыми, теплыми и комфортными. Такой подход позволит решить массу вопросов по данной теме.
Не последнее место среди врагов пчел занимают птицы. Так щурки способны в день съедать огромное количество особей. По размеру небольшие с пестрым оперением. Рацион питания составляют пчелы, осы, шмели и муравьи. Они на лету хватают свою жертву, проглатывая брюшко без жала, предусмотрительно оторвав его вместе с ядовитым содержимым наполнением.
Как самостоятельно завести?
Выбор места
Часто завести пасеку решают на даче / в саду.
Есть несколько моментов, которые нужно учесть, чтобы ваше увлечение было безопасным для вас, членов семьи и для соседей:
- Ульи нужно располагать с отступом от участка соседей, а вокруг участка должен быть сплошной забор высотой 2 м.
- Путь пчел, по которому они будут летать от ульев до медоносов, не должен находиться на пересечении с местами, по которым ходят люди.
- Пчел нужно располагать в месте, защищенном от шума, ветра.
Рядом с пасекой должны быть разные медоносы, как весенние, так и летние:
- Весной цветут ива, боярышник, клен, яблоня, одуванчик, акация, мать-и-мачеха, садовые деревья и кустарники.
- Летом — кипрей, малина, клевер, василек, молочай, пустырник, фацелия, люцерна, эспарцет, донник, душица и др.
Выбор улей
Система Дадан
Задаваясь вопросами: «Хочу сделать пасеку — с чего начать?», нужно решить, какие ульи вы хотите использовать. Об отличиях ульев Дадан и Рута, плюсах и минусах каждой системы пчеловождения напишем в другой статье, это слишком обширная тема.
Система Дадан с рамками (435×300 мм) привычная и широко распространенная, используется в том числе для промышленного пчеловождения.
Подготовка жилья
Здесь и далее даем список всего необходимого на каждом этапе. Чтобы подготовить ульи к заселению, понадобятся ульи и навощенные рамки.
Ульи по количеству семей + запасные ульи
В ульях пчелиная семья будет развиваться, вы сможете получать мед. На выбор 2 типа ульев: из дерева или из пенополистирола:
Пенополистирол — современный легкий материал, ульи весят ощутимо меньше деревянных, устойчивы к действию окружающей среды, хорошо чистятся, легко собираются, обладают высокими теплоизоляционными свойствами.
Ульи из пенополистирола
Дерево —материал привычный, натуральный, обеспечивает естественную вентиляцию, в отличие от ульев из ППС. Деревянные ульи просты в уходе,меньше подвержены образованию внутри улья избыточной влаги, но весят больше и сильнее подвержены действию погодных факторов.
Рамки (Дадан / магазинные / Рута)
Пчеловоды чаще используют деревянные рамки, но есть и пластиковые. Можно купить готовые навощенные рамки, но, как правило, их покупают в разобранном виде, собирают на пасеке и проводят наващивание.
Вощина
Вощина
Вощина сделана из 100% пчелиного воска. Ее вставляют в рамку, на ней пчелы отстраивают соты. Продается вощина в листах, уже обрезанных под размер рамок (дадан, рута).
Инвентарь для наващивания рамок (проволока, каток, лекало)
Наващиванием называют процесс, когда пчеловод закрепляет вощину на рамке.
Лекало
Помимо самих рамок и вощины вам понадобятся:
- проволока, которую протягивают вдоль рамки, чтобы прикрепить лист вощины;
- каток или наващиватель, ручной каток стоит дешевле, но процесс занимает больше времени, ведь им вы вдавливаете каждый лист вощины вручную, электрический каток, соприкасаясь с вощиной, растапливает ее, и проволока вплавляется в лист;
- электронавашиватели подают напряжение от сети и раскаляют проволоку, отчего та за несколько секунд вплавляется в вощину.
- электроинструменты делают наващивание более продуктивным, оправдывают себя в крупных пчелохозяйствах.
- лекало для рамок. Деревянная основа поможет ровно разместить и закрепить лист вощины, а также изначально ровно собрать рамки.
Покупка пчел
Пчелопакеты — это удобное решение, если перед вами встал вопрос о начале пасеки. В них уже есть все, чтобы заселить семью в улей.
В рамочном пчелопакете вы получите:
- 3 рамки с расплодом (или 2 рамки с расплодом + суш),
- 1 кормовую рамку,
- 1,1–1,2 кг пчел,
- плодную матку.
Преимущества и недостатки пчеловодства
Пчеловодство в домашних условиях способно стать не только приятным хобби, но и делом, приносящим неплохой доход. А если деньги появляются вместе с удовольствием, то это вдвойне приятно.
Конечно, для открытия бизнеса потребуются некоторые вложения
Но в пчеловодстве важной составляющей успеха станут знания предпринимателя относительно пчел. Если бизнесмен не знает, с чего начать и как преуспеть в этом деле, то на старте ему придется изучить много информации о насекомых, которых он собирается разводить
Без этого может возникнуть немало проблем.
Принимая решение о том, выгодно или нет рассматриваемое дело, необходимо брать во внимание массу преимуществ этого бизнеса. К несомненным плюсам можно отнести:
- Относительно небольшие начальные вложения. На первом этапе можно обойтись парочкой подержанных ульев и семей пчел. В качестве места разведения можно использовать собственный дачный участок или же арендовать его у других фермеров.
- Доступность. Никаких препятствий в разведении пчел нет. Купить необходимое оборудование и самих пчел достаточно легко.
- «Душевная» работа. Имея даже небольшой интерес, предприниматель сможет заниматься собственным бизнесом с удовольствием.
- Понятность. Существует достаточное количество литературы, посвященной выращиванию пчел. Она находится в открытом доступе. Ознакомиться со всеми тонкостями можно в библиотеке или в интернете.
Конечно, любой бизнес предполагает и наличие трудностей, с которыми предпринимателю придется столкнуться. Если речь идет о пчеловодстве, то недостатки будут следующими:
- Специфичность. Работая с пчелами, предпринимателю придется столкнуться с их агрессивностью. Укусы этих насекомых очень болезненны. Но со временем пасечник сможет понять все особенности общения с пчелами.
- Серьезные физические и моральные затраты. Пчелам нужен постоянный уход и присмотр. Даже выкачивать мед нужно в строго определенное время. Придется потратить время и на поиск клиентов, сбыт продукции. Только так можно рассчитывать на получение прибыли от предпринимательства.
Нужно ли разрешение для открытия бизнеса
Разрешение на открытие пасеки можно согласовать с фермерами, на полях которых будет проводиться сбор пыльцы. Отдельные документы потребуются, когда начнется продажа меда. В частности, заранее следует озаботиться получением справки о соответствии качества имеющимся нормам.
Прибыль пасечного хозяйства можно получать только тогда, когда предприниматель-пчеловод максимально честен перед покупателем.
Это значит, что недопустимо добавлять в мед различные синтетические примеси, негативно влияющие на здоровье, задирать цены на продукцию, продавать вместо меда какой-нибудь сахарный сироп и так далее.
Насколько честен пчеловод, настолько много у него потенциальных покупателей меда.
Какова цена вопроса? Бизнес-план на 10 ульев
Затраты на реализацию бизнесаявляются разовыми — послепервогосбора мёда приобретатьзановоульии пчёл не нужно.
Начальные затраты впервую очередь включают в себя капиталовложения в земельный участок. Их величина будет зависеть от того, покупаете ли вы участок или будете арендовать. Пасеки, как правило, располагаются в деревнях, поэтому вероятность найти хороший земельный участок, в том числе среди заброшенных ещё со времён Советского Союза, по приемлемой цене более чем реально. Некоторые участки располагают готовыми постройками, вложиться в ремонт которых, скорее всего, тоже придётся.
Следующей статьёй расходов будут затраты на приобретение ульев. Стоимость готовой конструкции составляет около 80 $. Таким образом 10 ульев обойдутся в 800 $. Домик для пчёл можно сделать и своими руками — это будет гораздо дешевле.
Делается это так: каркас изготавливается из дерева (сосны, липы или ели), которое предварительно обрабатывается пропиткой. Влажность древесины не должна превышать 15 %. Внутренняя часть домика окрашивается вбелый, жёлтый, синийилиголубой цвет. Крышку делают изпрофнастилаилидругогокровельногоматериала. В ней должныбыть вентиляционные отверстия.
В корпус улика помещают гнездовыерамки. Основной леток размещаетсявнижнейчастисфронтальнойстороны, дополнительный – вверху. Уплотнителем в основном выступает поролон. Всеразмеры стандартных ульев, материалы изготовления и их взаимозаменяемость можно найтина специализированных форумах пчеловодов.
Кроме ульев потратиться придется на специальные костюмы для пасечника, щетки, лицевыесетки, вощину, и другое.